Vitamina B12 Cobalamina em alimentos, benefícios e malefícios

Amêijoas cozidas em lume brando ou a vapor 98.89 µg

4120%

Fígado de borrego cru 90.05 µg

3752%

Fígado de borrego frito 85.70 µg

3570%

Fígado de vitela braseado 84.60 µg

3525%

Fígado de vaca frito 83.13 µg

3463%

Rins de borrego estufados 78.90 µg

3287%

Fígado de borrego braseado 76.50 µg

3187%

Fígado de vitela frito 72.50 µg

3020%

Fígado de vaca estufado 70.58 µg

2940%

Fígado de vitela cru 59.85 µg

2493%

Fígado de vaca cru 59.30 µg

2470%

Fígado de pato cru 54.00 µg

2250%

Fígado de ganso cru 54.00 µg

2250%

Rins de borrego crus 52.41 µg

2183%

Amêijoas fritas panadas 40.27 µg

1677%

Rins de vitela estufados 36.90 µg

1537%

Polvo cozido ou ao vapor 36.00 µg

1500%

Ostra do pacífico cozida em lume brando ou a vapor 28.80 µg

1200%

Rins de vitela crus 28.20 µg

1175%

Fígado de peru cozido em lume brando 28.17 µg

1173%

Rins de vaca crus 27.50 µg

1145%

Fígado de porco cru 26.00 µg

1083%

Rins de vaca cozidos em lume brando 24.90 µg

1037%

Ostra oriental de viveiro assada ou grelhada 24.30 µg

1012%

Cérebro de borrego frito 24.10 µg

1004%

Mexilhões azuis cozidos ou ao vapor 24.00 µg

1000%

Cérebro de vitela frito 21.30 µg

887%

Fígado de galinha frito 21.13 µg

880%

Polvo cru 20.00 µg

833%

Fígado de peru cru 19.73 µg

822%

Ostra oriental em conserva 19.13 µg

797%

Cavala do Atlântico assada ou grelhada 19.00 µg

791%

Arenque do atlântico frisado 18.70 µg

779%

Fígado de porco braseado 18.67 µg

777%

Amêijoas em conserva 18.63 µg

776%

Búzio cozido em lume brando ou a vapor 18.14 µg

755%

Cavala carapau real assada ou grelhada 18.00 µg

750%

Ostra oriental selvagem cozida em lume brando ou a vapor 17.50 µg

729%

Pâncreas de vitela braseado 17.33 µg

722%

Pâncreas de porco braseado 17.07 µg

711%

Fígado de galinha estufado 16.85 µg

702%

Pâncreas bovino estufado 16.60 µg

691%

Fígado de galinha cru 16.58 µg

690%

Pâncreas de porco cru 16.40 µg

683%

Ostra oriental de viveiro crua 16.20 µg

675%

Ostra do pacífico crua 16.00 µg

666%

Miúdos de peru cozidos em lume brando 15.89 µg

662%

Ostra oriental frita empanada 15.63 µg

651%

Cavala carapau real crua 15.60 µg

650%

Cérebro de boi frito 15.20 µg

633%

Coração de vitela estufado 14.46 µg

602%

Pâncreas bovino cru 14.00 µg

583%

Coração de peru cozido em lume brando 13.90 µg

579%

Coração de vitela cru 13.76 µg

573%

Arenque do atlântico cru 13.67 µg

569%

Pâncreas de vitela cru 13.38 µg

557%

Miúdos de frango fritos 13.31 µg

554%

Coração de peru cru 13.30 µg

554%

Arenque do atlântico assado ou grelhado 13.14 µg

547%

Miúdos de peru crus 13.06 µg

544%

Ostra oriental selvagem assada ou grelhada 12.91 µg

537%

Cérebro de vitela cru 12.20 µg

508%

Cavala salgada 12.00 µg

500%

Mexilhões azuis crus 12.00 µg

500%

Ovas assadas ou grelhadas 11.54 µg

480%

Caranguejo real do alasca cozido ou ao vapor 11.50 µg

479%

Miúdos de frango crus 11.41 µg

475%

Cérebro de borrego cru 11.30 µg

470%

Amêijoas cruas 11.28 µg

470%

Coração de borrego braseado 11.20 µg

466%

Atum rabilho assado ou grelhado 10.88 µg

453%

Coração de boi cozido em lume brando 10.80 µg

450%

Caranguejo do mar cozido ou ao vapor 10.38 µg

432%

Caranguejo-rainha cozido ou ao vapor 10.38 µg

432%

Coração de borrego cru 10.25 µg

427%

Cérebro de boi cozido em lume brando 10.10 µg

420%

Bacalhau do Atlântico seco 10.00 µg

416%

Ovas cruas 10.00 µg

416%

Arenque do pacífico cru 10.00 µg

416%

Cérebro de vitela estufado 9.65 µg

402%

Arenque do pacífico assado ou grelhado 9.62 µg

400%

Cérebro de boi cru 9.51 µg

396%

Miúdos de frango estufados 9.44 µg

393%

Atum rabilho cru 9.43 µg

392%

Cérebro de borrego estufado 9.25 µg

385%

Búzio cru 9.07 µg

377%

Sardinha do pacífico enlatada em molho de tomate 9.00 µg

375%

Caranguejo-rainha cru 9.00 µg

375%

Caranguejo real do alasca cru 9.00 µg

375%

Caranguejo do mar cru 9.00 µg

375%

Caranguejo azul cru 9.00 µg

375%

Sardinha do Atlântico em conserva em óleo 8.94 µg

372%

Ostra oriental selvagem crua 8.75 µg

364%

Cavala do Atlântico crua 8.71 µg

362%

Coração de boi cru 8.55 µg

356%

Rins de porco crus 8.49 µg

353%

Gambá assado 8.30 µg

345%

Castor assado 8.30 µg

345%

Guaxinim assado 8.30 µg

345%

Coelho doméstico assado 8.30 µg

345%

Feijão mung germinado cozido 0.00 µg

0%

Alface de folha verde crua 0.00 µg

0%

Soja verde crua 0.00 µg

0%

Vinho de mesa 0.00 µg

0%

Compotas e conservas 0.00 µg

0%

Castanhas secas 0.00 µg

0%

Ponta de seta fervida (com sal) 0.00 µg

0%

Feijão-de-lima grande em conserva 0.00 µg

0%

Batata branca assada (polpa e pele) 0.00 µg

0%

Ruibarbo congelado 0.00 µg

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