Farelo de trigo - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
216 kcal
Calorias
20%
16 g
Proteína
20%
65 g
Carboidrato
5%
4 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 9.89 g
0%
Calorias 216.00 kcal
9%
Proteína 15.55 g
20%
Gordura 4.25 g
5%
Cinzas 5.79 g
-
Carboidrato 64.51 g
20%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 42.80 g
Açúcares 0.41 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 73.00 mg
7%
Ferro Fe 10.57 mg
105%
Magnésio Mg 611.00 mg
152%
Fósforo P 1013.00 mg
144%
Potássio K 1182.00 mg
25%
Sódio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 7.27 mg
66%
Cobre Cu 1.00 mg
110%
Manganês Mn 11.50 mg
500%
Selénio Se 77.60 mcg
141%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 6.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 240.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 1.49 mg
10%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.90 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg
43%
Vitamina B2 Riboflavina 0.58 mg
44%
Vitamina B3 Niacina 13.58 mg
84%
Vitamina B4 Colina 74.40 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.18 mg
43%
Vitamina B6 Piridoxina 1.30 mg
100%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 79.00 mcg
19%
Vitamina B9 DFE 79.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 0.50 g
20%
Isoleucina 0.49 g
24%
Leucina 0.93 g
20%
Lisina 0.60 g
14%
Metionina 0.23 g
13%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 0.60 g
13%
Tirosina 0.44 g
9%
Valina 0.73 g
29%
Arginina 1.09 g
17%
Histidina 0.43 g
20%
Alanina 0.77 g
11%
Ácido aspártico 1.13 g
9%
Ácido glutâmico 2.87 g
21%
Glicina 0.90 g
25%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.68 g
8%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.63 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.56 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.64 g
Ácido hexadecenóico 0.02 g
Ácido octadecenóico 0.62 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 2.21 g
Ácido octadecadienóico 2.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.17 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg