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Rins de borrego crus - composição, benefícios e malefícios

Name: Rins de borrego crus
Yield: 100g
Ingredients: Rins de borrego

crus

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

97 kcal

Calorias

20%

16 g

Proteína

1 g

Carboidrato

3 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 79.23 g

79.23

Calorias 97.00 kcal

97.00

Proteína 15.74 g

20%

15.74

Gordura 2.95 g

2.95

Cinzas 1.26 g

Carboidrato 0.82 g

0.82

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 13.00 mg

13.00

Ferro Fe 6.38 mg

63%

6.38

Magnésio Mg 17.00 mg

17.00

Fósforo P 246.00 mg

35%

246.00

Potássio K 277.00 mg

277.00

Sódio Na 156.00 mg

12%

156.00

Zinco Zn 2.24 mg

20%

2.24

Cobre Cu 0.45 mg

49%

0.45

Manganês Mn 0.12 mg

0.12

Selénio Se 126.90 mcg

230%

126.90

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 95.00 mcg

10%

95.00

Retinol 95.00 mcg

10%

95.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 11.00 mg

12%

11.00

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

0.62

Vitamina B2 Riboflavina 2.24 mg

172%

2.24

Vitamina B3 Niacina 7.51 mg

46%

7.51

Vitamina B5 Ácido pantoténico 4.22 mg

84%

4.22

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

0.22

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 28.00 mcg

28.00

Vitamina B9 DFE 28.00 mcg

28.00

Vitamina B12 Cobalamina 52.41 mcg

2183%

52.41

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.21 g

26%

0.21

Treonina 0.74 g

30%

0.74

Isoleucina 0.63 g

31%

0.63

Leucina 1.18 g

25%

1.18

Lisina 1.02 g

24%

1.02

Metionina 0.32 g

17%

0.32

Cistina 0.18 g

0.18

Fenilalanina 0.73 g

16%

0.73

Tirosina 0.55 g

12%

0.55

Valina 0.92 g

36%

0.92

Arginina 0.91 g

14%

0.91

Histidina 0.40 g

18%

0.40

Alanina 0.85 g

12%

0.85

Ácido aspártico 1.36 g

11%

1.36

Ácido glutâmico 1.71 g

12%

1.71

Glicina 0.92 g

26%

0.92

Prolina 0.80 g

17%

0.80

Serina 0.73 g

0.73

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 1.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.42 g

Ácido esteárico 0.52 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.63 g

Ácido hexadecenóico 0.04 g

Ácido octadecenóico 0.55 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.55 g

Ácido octadecadienóico 0.21 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 337.00 mg