Vitamin B12 Cobalamin in Lebensmitteln, Nutzen und Schaden

Venusmuschel gedünstet oder geschmort 98.89 mcg

4120%

Lammleber roh 90.05 mcg

3752%

Lammleber gebraten 85.70 mcg

3570%

Kalbsleber geschmort 84.60 mcg

3525%

Rinderleber gebraten 83.13 mcg

3463%

Lammnieren geschmort 78.90 mcg

3287%

Lammleber geschmort 76.50 mcg

3187%

Kalbsleber gebraten 72.50 mcg

3020%

Rinderleber geschmort 70.58 mcg

2940%

Kalbsleber roh 59.85 mcg

2493%

Rinderleber roh 59.30 mcg

2470%

Entenleber roh 54.00 mcg

2250%

Gänseleber roh 54.00 mcg

2250%

Lammnieren roh 52.41 mcg

2183%

Venusmuschel paniert gebraten 40.27 mcg

1677%

Kalbsnieren geschmort 36.90 mcg

1537%

Oktopus gedünstet oder geschmort 36.00 mcg

1500%

Pazifische Auster gedünstet oder geschmort 28.80 mcg

1200%

Kalbsnieren roh 28.20 mcg

1175%

Putenleber geschmort 28.17 mcg

1173%

Rindfleisch-Nieren roh 27.50 mcg

1145%

Schweineleber roh 26.00 mcg

1083%

Rindfleisch-Nieren geschmort 24.90 mcg

1037%

Gezüchtete östliche Auster gebacken oder gebraten 24.30 mcg

1012%

Lammhirn gebraten 24.10 mcg

1004%

Muscheln mies gedünstet oder geschmort 24.00 mcg

1000%

Kalbshirn gebraten 21.30 mcg

887%

Gebratene Hühnerleber 21.13 mcg

880%

Oktopus roh 20.00 mcg

833%

Putenleber roh 19.73 mcg

822%

Östliche Auster in Dosen 19.13 mcg

797%

Atlantische Makrele gebacken oder gebraten 19.00 mcg

791%

Atlantischer Hering geräuchert (Bückling) 18.70 mcg

779%

Schweineleber geschmort 18.67 mcg

777%

Venusmuschel in Dosen 18.63 mcg

776%

Wellhornschnecke gedünstet oder geschmort 18.14 mcg

755%

Königsmakrele gebacken oder gebraten 18.00 mcg

750%

Wilde östliche Auster gedünstet oder geschmort 17.50 mcg

729%

Kalbsbauchspeicheldrüse geschmort 17.33 mcg

722%

Bauchspeicheldrüse vom Schwein geschmort 17.07 mcg

711%

Geschmorte Hühnerleber 16.85 mcg

702%

Rinderbauchspeicheldrüse geschmort 16.60 mcg

691%

Hühnerleber roh 16.58 mcg

690%

Bauchspeicheldrüse vom Schwein roh 16.40 mcg

683%

Gezüchtete östliche Auster roh 16.20 mcg

675%

Pazifische Auster roh 16.00 mcg

666%

Pute Innereien geschmort 15.89 mcg

662%

Östliche Auster paniert gebraten 15.63 mcg

651%

Königsmakrele roh 15.60 mcg

650%

Rinderhirn gebraten 15.20 mcg

633%

Kalbsherz geschmort 14.46 mcg

602%

Rinderbauchspeicheldrüse roh 14.00 mcg

583%

Putenherz geschmort 13.90 mcg

579%

Kalbsherz roh 13.76 mcg

573%

Atlantischer Hering roh 13.67 mcg

569%

Kalbsbauchspeicheldrüse roh 13.38 mcg

557%

Gebratene Hühnerklein 13.31 mcg

554%

Putenherz roh 13.30 mcg

554%

Atlantischer Hering gebacken oder gebraten 13.14 mcg

547%

Pute Innereien roh 13.06 mcg

544%

Wilde östliche Auster gebacken oder gebraten 12.91 mcg

537%

Kalbshirn roh 12.20 mcg

508%

Gesalzene Makrele 12.00 mcg

500%

Muscheln mies roh 12.00 mcg

500%

Rogen gebacken oder gebraten 11.54 mcg

480%

Alaska-Königskrabbe gedünstet oder geschmort 11.50 mcg

479%

Hühnerklein roh 11.41 mcg

475%

Lammhirn roh 11.30 mcg

470%

Venusmuschel roh 11.28 mcg

470%

Lammherz geschmort 11.20 mcg

466%

Blauflossenthunfisch gebacken oder gebraten 10.88 mcg

453%

Rinderherz geschmort 10.80 mcg

450%

Langustenkrabbe gedünstet oder geschmort 10.38 mcg

432%

Königin Krabbe gedünstet oder geschmort 10.38 mcg

432%

Lammherz roh 10.25 mcg

427%

Rinderhirn geschmort 10.10 mcg

420%

Atlantischer Kabeljau getrocknet 10.00 mcg

416%

Rogen roh 10.00 mcg

416%

Pazifischer Hering roh 10.00 mcg

416%

Kalbshirn geschmort 9.65 mcg

402%

Pazifischer Hering gebacken oder gebraten 9.62 mcg

400%

Rinderhirn roh 9.51 mcg

396%

Geschmorte Hühnerklein 9.44 mcg

393%

Blauflossenthunfisch roh 9.43 mcg

392%

Lammhirn geschmort 9.25 mcg

385%

Wellhornschnecke roh 9.07 mcg

377%

Pazifische Sardine in Tomatensauce in Dosen 9.00 mcg

375%

Königin Krabbe roh 9.00 mcg

375%

Alaska-Königskrabbe roh 9.00 mcg

375%

Langustenkrabbe roh 9.00 mcg

375%

Blaue Krabbe roh 9.00 mcg

375%

Atlantische Sardine in Öl 8.94 mcg

372%

Wilde östliche Auster roh 8.75 mcg

364%

Atlantische Makrele roh 8.71 mcg

362%

Rinderherz roh 8.55 mcg

356%

Schweinefleisch Nieren roh 8.49 mcg

353%

Opossum geröstet 8.30 mcg

345%

Biber geröstet 8.30 mcg

345%

Waschbär geröstet 8.30 mcg

345%

Domestiziertes Kaninchen geröstet 8.30 mcg

345%

Gekeimte Mungbohnen zubereitet 0.00 mcg

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Grüner Blattsalat roh 0.00 mcg

0%

Grüne Sojabohnen roh 0.00 mcg

0%

Tafelwein 0.00 mcg

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Konfitüren und Eingemachtes 0.00 mcg

0%

Butternüsse getrocknet 0.00 mcg

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Gekochte Pfeilspitze (mit Salz) 0.00 mcg

0%

Große Limabohnen in Dosen 0.00 mcg

0%

Gebackene weiße Kartoffel (fleisch und Schale) 0.00 mcg

0%

Gefrorener Rhabarber 0.00 mcg

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