Vitamina B12 Cobalamina negli alimenti: benefici e controindicazioni

Vongole cotte a fuoco lento o al vapore 98.89 µg

4120%

Fegato di agnello crudo 90.05 µg

3752%

Fegato di agnello in padella 85.70 µg

3570%

Fegato di vitello brasato 84.60 µg

3525%

Fegato di manzo in padella 83.13 µg

3463%

Reni di agnello brasati 78.90 µg

3287%

Fegato di agnello brasato 76.50 µg

3187%

Fegato di vitello in padella 72.50 µg

3020%

Fegato di manzo brasato 70.58 µg

2940%

Fegato di vitello crudo 59.85 µg

2493%

Fegato di manzo crudo 59.30 µg

2470%

Fegato d'anatra crudo 54.00 µg

2250%

Fegato d'oca crudo 54.00 µg

2250%

Reni di agnello crudi 52.41 µg

2183%

Vongole fritte impanate 40.27 µg

1677%

Reni di vitello brasati 36.90 µg

1537%

Polpo cotto a fuoco lento o al vapore 36.00 µg

1500%

Ostrica pacifica cotta a fuoco lento o al vapore 28.80 µg

1200%

Reni di vitello crudi 28.20 µg

1175%

Fegato di tacchino cotto a fuoco lento 28.17 µg

1173%

Reni di manzo crudi 27.50 µg

1145%

Fegato di maiale crudo 26.00 µg

1083%

Reni di manzo cotti a fuoco lento 24.90 µg

1037%

Ostrica orientale d'allevamento al forno o alla griglia 24.30 µg

1012%

Cervello di agnello in padella 24.10 µg

1004%

Cozze blu cotte a fuoco lento o al vapore 24.00 µg

1000%

Cervello di vitello in padella 21.30 µg

887%

Fegato di pollo fritto 21.13 µg

880%

Polpo crudo 20.00 µg

833%

Fegato di tacchino crudo 19.73 µg

822%

Ostrica orientale in scatola 19.13 µg

797%

Sgombro atlantico al forno o alla griglia 19.00 µg

791%

Aringa atlantica con cerniera 18.70 µg

779%

Fegato di maiale brasato 18.67 µg

777%

Vongole in scatola 18.63 µg

776%

Buccino a fuoco lento o al vapore 18.14 µg

755%

Sgombro reale al forno o alla griglia 18.00 µg

750%

Ostrica orientale selvatica cotta a fuoco lento o al vapore 17.50 µg

729%

Pancreas di vitello brasato 17.33 µg

722%

Pancreas di maiale brasato 17.07 µg

711%

Fegato di pollo in umido 16.85 µg

702%

Pancreas di manzo brasato 16.60 µg

691%

Fegato di pollo crudo 16.58 µg

690%

Pancreas di maiale crudo 16.40 µg

683%

Ostrica orientale d'allevamento cruda 16.20 µg

675%

Ostrica pacifica cruda 16.00 µg

666%

Frattaglie di tacchino cotte a fuoco lento 15.89 µg

662%

Ostrica orientale fritta impanata 15.63 µg

651%

Sgombro reale crudo 15.60 µg

650%

Cervello di manzo in padella 15.20 µg

633%

Cuore di vitello brasato 14.46 µg

602%

Pancreas di manzo crudo 14.00 µg

583%

Cuore di tacchino cotto a fuoco lento 13.90 µg

579%

Cuore di vitello crudo 13.76 µg

573%

Aringa atlantica cruda 13.67 µg

569%

Pancreas di vitello crudo 13.38 µg

557%

Frattaglie di pollo fritte 13.31 µg

554%

Cuore di tacchino crudo 13.30 µg

554%

Aringa atlantica al forno o alla griglia 13.14 µg

547%

Frattaglie di tacchino crude 13.06 µg

544%

Ostrica orientale selvatica al forno o alla griglia 12.91 µg

537%

Cervello di vitello crudo 12.20 µg

508%

Sgombro salato 12.00 µg

500%

Cozze blu crude 12.00 µg

500%

Uova di pesce al forno o al vapore 11.54 µg

480%

Granchio reale dell'alaska cotto a fuoco lento o al vapore 11.50 µg

479%

Frattaglie di pollo crude 11.41 µg

475%

Cervello di agnello crudo 11.30 µg

470%

Vongole crude 11.28 µg

470%

Cuore di agnello brasato 11.20 µg

466%

Tonno rosso al forno o al vapore 10.88 µg

453%

Cuore di manzo cotto a fuoco lento 10.80 µg

450%

Granchio dungeness cotto a fuoco lento o al vapore 10.38 µg

432%

Granchio regina cotto a fuoco lento o al vapore 10.38 µg

432%

Cuore di agnello crudo 10.25 µg

427%

Cervello di manzo cotto a fuoco lento 10.10 µg

420%

Merluzzo atlantico essiccato 10.00 µg

416%

Uova di pesce cruda 10.00 µg

416%

Aringa del Pacifico cruda 10.00 µg

416%

Cervello di vitello brasato 9.65 µg

402%

Aringa del Pacifico al forno o alla griglia 9.62 µg

400%

Cervello di manzo crudo 9.51 µg

396%

Frattaglie di pollo in umido 9.44 µg

393%

Tonno rosso crudo 9.43 µg

392%

Cervello di agnello brasato 9.25 µg

385%

Buccino crudo 9.07 µg

377%

Sardina pacifica in scatola in salsa di pomodoro 9.00 µg

375%

Granchio regina crudo 9.00 µg

375%

Granchio reale dell'alaska crudo 9.00 µg

375%

Granchio dungeness crudo 9.00 µg

375%

Granchio blu crudo 9.00 µg

375%

Sardina atlantica in scatola sott'olio 8.94 µg

372%

Ostrica orientale selvatica cruda 8.75 µg

364%

Sgombro atlantico crudo 8.71 µg

362%

Cuore di manzo crudo 8.55 µg

356%

Reni di maiale crudi 8.49 µg

353%

Opossum arrostito 8.30 µg

345%

Castoro arrostito 8.30 µg

345%

Procione arrostito 8.30 µg

345%

Coniglio domestico arrosto 8.30 µg

345%

Fagioli mung germogliati cotti 0.00 µg

0%

Lattuga a foglia verde cruda 0.00 µg

0%

Soia verde cruda 0.00 µg

0%

Vino da tavola 0.00 µg

0%

Marmellate e conserve 0.00 µg

0%

Noccioline secche 0.00 µg

0%

Punta di freccia bollita (con sale) 0.00 µg

0%

Fagioli di lima grandi in scatola 0.00 µg

0%

Patata bianca al forno (polpa e buccia) 0.00 µg

0%

Rabarbaro congelato 0.00 µg

0%