Caranguejo real do alasca cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
84 kcal
Calorias
24%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 79.57 g
3%
Calorias 84.00 kcal
3%
Proteína 18.29 g
24%
Gordura 0.60 g
0%
Cinzas 1.80 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 46.00 mg
4%
Ferro Fe 0.59 mg
5%
Magnésio Mg 49.00 mg
12%
Fósforo P 219.00 mg
31%
Potássio K 204.00 mg
4%
Sódio Na 836.00 mg
64%
Zinco Zn 5.95 mg
54%
Cobre Cu 0.92 mg
102%
Manganês Mn 0.04 mg
1%
Selénio Se 36.40 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 7.00 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.10 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 44.00 mcg
11%
Vitamina B9 DFE 44.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg
375%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.26 g
31%
Treonina 0.74 g
30%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.45 g
31%
Lisina 1.59 g
38%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.61 g
13%
Valina 0.86 g
34%
Arginina 1.60 g
26%
Histidina 0.37 g
17%
Alanina 1.04 g
15%
Ácido aspártico 1.89 g
15%
Ácido glutâmico 3.12 g
22%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.60 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.09 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.08 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.13 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 42.00 mg