Eisen in Lebensmitteln – Vorteile und Nachteile

Thymian getrocknet 123.60 mg

686%

Basilikum getrocknet 89.80 mg

498%

Grüne Minze getrocknet 87.47 mg

485%

Majoran getrocknet 82.71 mg

459%

Kreuzkümmelsamen 66.36 mg

368%

Gemahlene Kurkuma 55.00 mg

305%

Gefriergetrocknete Petersilie 53.90 mg

299%

Dillkraut getrocknet 48.78 mg

271%

Selleriesamen 44.90 mg

249%

Rindermilz roh 44.55 mg

247%

Lorbeerblatt 43.00 mg

238%

Korianderblatt getrocknet 42.46 mg

235%

Lammmilz roh 41.89 mg

232%

Rindermilz geschmort 39.36 mg

218%

Lammmilz geschmort 38.67 mg

214%

Gemahlenes Bohnenkraut 37.88 mg

210%

Anissamen 36.96 mg

205%

Oregano getrocknet 36.80 mg

204%

Bockshornkleesamen 33.53 mg

186%

Estragon getrocknet 32.30 mg

179%

Kerbel getrocknet 31.95 mg

177%

Entenleber roh 30.53 mg

169%

Gänseleber roh 30.53 mg

169%

Rosmarin getrocknet 29.25 mg

162%

Spirulina-SeetangSeegras getrocknet 28.50 mg

158%

Gemahlener Salbei 28.12 mg

156%

Schweineleber roh 23.30 mg

129%

Schweinemilz roh 22.32 mg

124%

Schweinemilz geschmort 22.23 mg

123%

Petersilie getrocknet 22.04 mg

122%

Agar-SeetangSeegras getrocknet 21.40 mg

118%

Paprika 21.14 mg

117%

Gefriergetrockneter Schnittlauch 20.00 mg

111%

Gemahlener Ingwer 19.80 mg

110%

Currypulver 19.10 mg

106%

Schweinelunge roh 18.90 mg

104%

Reiskleie 18.54 mg

103%

Fenchelsamen 18.54 mg

103%

Schweineleber geschmort 17.92 mg

99%

Frischer Thymian 17.45 mg

96%

Chilipulver 17.30 mg

96%

Schweinelunge geschmort 16.41 mg

91%

Dillsamen 16.33 mg

90%

Koriandersamen 16.32 mg

90%

Kümmel 16.23 mg

90%

Sojabohnen roh 15.70 mg

87%

Fettreiches Sesammehl 15.17 mg

84%

Geröstete und getoastete Sesamsamen 14.76 mg

82%

Sesamsamen getrocknet 14.55 mg

80%

Sojaprotein-Isolat 14.50 mg

80%

Weißer Pfeffer (Gewürz) 14.31 mg

79%

Sesammehl teilentölt 14.30 mg

79%

Fettarmes Sesammehl 14.22 mg

79%

Kardamom 13.97 mg

77%

Venusmuschel paniert gebraten 13.91 mg

77%

Gemahlene Muskatblüte 13.90 mg

77%

Geflügelte Bohne roh (reife Kerne) 13.44 mg

74%

Gebratene Hühnerleber 12.88 mg

71%

Baumwollsamenmehl teilentölt 12.66 mg

70%

Fettarmes Baumwollsamenmehl 12.58 mg

69%

Lammnieren geschmort 12.40 mg

68%

Morchelpilze roh 12.18 mg

67%

Schokolade (70-85% Kakao) 11.90 mg

66%

Frische Grüne Minze 11.87 mg

65%

Gemahlene Gewürznelken 11.83 mg

65%

Geschmorte Hühnerleber 11.63 mg

64%

Safran 11.10 mg

61%

Ancho-Pfeffer getrocknet 10.93 mg

60%

Mottenbohnen roh 10.85 mg

60%

Sepia gedünstet oder geschmort 10.84 mg

60%

Bär geschmort 10.73 mg

59%

Weizenkleie 10.57 mg

58%

Weiße Bohnen roh 10.44 mg

57%

Roter Pfeffer süß getrocknet 10.40 mg

57%

Gebratene Hühnerklein 10.32 mg

57%

Lammleber gebraten 10.20 mg

56%

Wellhornschnecke gedünstet oder geschmort 10.06 mg

55%

Biber geröstet 10.00 mg

55%

Catjang-Kuh-Erbsen roh 9.95 mg

55%

Pasillapfeffer getrocknet 9.83 mg

54%

Mohnsamen 9.76 mg

54%

Schwarzer Pfeffer (Gewürz) 9.71 mg

53%

Oktopus gedünstet oder geschmort 9.54 mg

52%

Kalifornische rote Kidneybohnen roh 9.35 mg

51%

Kalbsmilz roh 9.32 mg

51%

Entfettetes Sojamehl 9.24 mg

51%

Gemahlene Senfsamen 9.21 mg

51%

Wilde östliche Auster gedünstet oder geschmort 9.21 mg

51%

Pazifische Auster gedünstet oder geschmort 9.20 mg

51%

Geschmortes Hühnerherz 9.03 mg

50%

Hühnerleber roh 8.99 mg

49%

Putenleber roh 8.94 mg

49%

Irischmoos SeetangSeegras roh 8.90 mg

49%

Kürbiskernsamen getrocknet 8.82 mg

49%

Schwarze Schildkröte Bohnen roh 8.70 mg

48%

Königliche rote Kidneybohnen roh 8.70 mg

48%

Spargelbohnen roh 8.61 mg

47%

Natto 8.60 mg

47%

Gelbes Masa Maismehl 8.50 mg

47%

Affenbrotbaum-Pulver 8.42 mg

46%

Teesamenöl 0.00 mg

0%

Menhaden-Fischöl 0.00 mg

0%

Aprikosenkernöl 0.00 mg

0%

Leinsamenöl (kaltgepresst) 0.00 mg

0%

Haferöl 0.00 mg

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Sonnenblumenöl (mit hohem Ölsäuregehalt) 0.00 mg

0%

Palmkernöl 0.00 mg

0%

Baumwollsamenöl 0.00 mg

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Fettfreie Halb und Halb Sahne 0.00 mg

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Muskatnussöl 0.00 mg

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