Gemahlene Muskatblüte – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
20%
475 kcal
Kalorien
8%
7 g
Eiweiß
16%
51 g
Kohlenhydrate
38%
32 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 8.17 g
0%
Kalorien 475.00 kcal
20%
Eiweiß 6.71 g
8%
Fette 32.38 g
38%
Asche 2.23 g
-
Kohlenhydrate 50.50 g
16%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 20.20 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 252.00 mg
25%
Eisen Fe 13.90 mg
139%
Magnesium Mg 163.00 mg
40%
Phosphor P 110.00 mg
15%
Kalium K 463.00 mg
9%
Natrium Na 80.00 mg
6%
Zink Zn 2.30 mg
20%
Kupfer Cu 2.47 mg
274%
Mangan Mn 1.50 mg
65%
Selen Se 2.70 mcg
4%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 40.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 21.00 mg
23%
Vitamin B1 Thiamin 0.31 mg
26%
Vitamin B2 Riboflavin 0.45 mg
34%
Vitamin B3 Niacin 1.35 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg
12%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 76.00 mcg
19%
Vitamin B9 DFE 76.00 mcg
19%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 9.51 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.93 g
Palmitinsäure 7.69 g
Stearinsäure 0.43 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11.17 g
Hexadecensäure 0.58 g
Octadecensäure 10.59 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.39 g
Octadecadiensäure 4.31 g
Octadecatriensäure 0.08 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 73.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg