Lammmilz roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
101 kcal
Kalorien
22%
17 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
3%
3 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 78.15 g
3%
Kalorien 101.00 kcal
4%
Eiweiß 17.20 g
22%
Fette 3.10 g
3%
Asche 1.30 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 0.00 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 9.00 mg
0%
Eisen Fe 41.89 mg
418%
Magnesium Mg 21.00 mg
5%
Phosphor P 280.00 mg
40%
Kalium K 358.00 mg
7%
Natrium Na 84.00 mg
6%
Zink Zn 2.84 mg
25%
Kupfer Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Selen Se 32.40 mcg
58%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 23.00 mg
25%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.35 mg
26%
Vitamin B3 Niacin 7.90 mg
49%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg
8%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 5.34 mcg
222%
Aminosäuren
Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren
Tryptophan 0.19 g
23%
Threonin 0.70 g
29%
Isoleucin 1.09 g
54%
Leucin 1.53 g
33%
Lysin 1.33 g
32%
Methionin 0.33 g
18%
Cystin 0.22 g
12%
Phenylalanin 0.78 g
17%
Tyrosin 0.50 g
11%
Valin 1.12 g
44%
Arginin 1.09 g
17%
Histidin 0.57 g
27%
Alanin 1.11 g
16%
Asparaginsäure 1.49 g
12%
Glutaminsäure 2.00 g
14%
Glycin 1.12 g
31%
Prolin 0.96 g
21%
Serin 0.75 g
9%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 1.03 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.81 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 250.00 mg