Frischer Thymian – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
101 kcal
Kalorien
7%
6 g
Eiweiß
7%
24 g
Kohlenhydrate
2%
2 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 65.11 g
3%
Kalorien 101.00 kcal
4%
Eiweiß 5.56 g
7%
Fette 1.68 g
2%
Asche 3.20 g
-
Kohlenhydrate 24.45 g
7%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 14.00 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 405.00 mg
40%
Eisen Fe 17.45 mg
174%
Magnesium Mg 160.00 mg
40%
Phosphor P 106.00 mg
15%
Kalium K 609.00 mg
12%
Natrium Na 9.00 mg
0%
Zink Zn 1.81 mg
16%
Kupfer Cu 0.56 mg
61%
Mangan Mn 1.72 mg
74%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 238.00 mcg
26%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 2851.00 mcg
57%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 160.10 mg
177%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.47 mg
36%
Vitamin B3 Niacin 1.82 mg
11%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.41 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.35 mg
26%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 45.00 mcg
11%
Vitamin B9 DFE 45.00 mcg
11%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren
Tryptophan 0.11 g
14%
Threonin 0.15 g
6%
Isoleucin 0.29 g
14%
Leucin 0.26 g
5%
Lysin 0.13 g
3%
Valin 0.31 g
12%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.47 g
Caprylsäure 0.04 g
Caprinsäure 0.02 g
Laurinsäure 0.04 g
Myristinsäure 0.03 g
Palmitinsäure 0.29 g
Stearinsäure 0.05 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g
Octadecensäure 0.08 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.53 g
Octadecadiensäure 0.09 g
Octadecatriensäure 0.45 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg