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Weizenkleie – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Weizenkleie
Yield: 100g
Ingredients: Weizenkleie

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

216 kcal

Kalorien

20%

16 g

Eiweiß

20%

65 g

Kohlenhydrate

4 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 9.89 g

9.89

Kalorien 216.00 kcal

216.00

Eiweiß 15.55 g

20%

15.55

Fette 4.25 g

4.25

Asche 5.79 g

Kohlenhydrate 64.51 g

20%

64.51

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 42.80 g

Zucker 0.41 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 73.00 mg

73.00

Eisen Fe 10.57 mg

105%

10.57

Magnesium Mg 611.00 mg

152%

611.00

Phosphor P 1013.00 mg

144%

1013.00

Kalium K 1182.00 mg

25%

1182.00

Natrium Na 2.00 mg

2.00

Zink Zn 7.27 mg

66%

7.27

Kupfer Cu 1.00 mg

110%

1.00

Mangan Mn 11.50 mg

500%

11.50

Selen Se 77.60 mcg

141%

77.60

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-Carotin 6.00 mcg

6.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

Lycopin 0.00 mcg

Lutein und Zeaxanthin 240.00 mcg

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 1.49 mg

10%

1.49

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 1.90 mcg

1.90

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.52 mg

43%

0.52

Vitamin B2 Riboflavin 0.58 mg

44%

0.58

Vitamin B3 Niacin 13.58 mg

84%

13.58

Vitamin B4 Cholin 74.40 mg

14%

74.40

Vitamin B5 Pantothensäure 2.18 mg

43%

2.18

Vitamin B6 Pyridoxin 1.30 mg

100%

1.30

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 79.00 mcg

19%

79.00

Vitamin B9 DFE 79.00 mcg

19%

79.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.28 g

35%

0.28

Threonin 0.50 g

20%

0.50

Isoleucin 0.49 g

24%

0.49

Leucin 0.93 g

20%

0.93

Lysin 0.60 g

14%

0.60

Methionin 0.23 g

13%

0.23

Cystin 0.37 g

20%

0.37

Phenylalanin 0.60 g

13%

0.60

Tyrosin 0.44 g

0.44

Valin 0.73 g

29%

0.73

Arginin 1.09 g

17%

1.09

Histidin 0.43 g

20%

0.43

Alanin 0.77 g

11%

0.77

Asparaginsäure 1.13 g

1.13

Glutaminsäure 2.87 g

21%

2.87

Glycin 0.90 g

25%

0.90

Prolin 0.88 g

19%

0.88

Serin 0.68 g

0.68

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.63 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.56 g

Stearinsäure 0.04 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.64 g

Hexadecensäure 0.02 g

Octadecensäure 0.62 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.21 g

Octadecadiensäure 2.04 g

Octadecatriensäure 0.17 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg