Chilipulver – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
12%
282 kcal
Kalorien
17%
13 g
Eiweiß
16%
50 g
Kohlenhydrate
17%
14 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 10.75 g
0%
Kalorien 282.00 kcal
12%
Eiweiß 13.46 g
17%
Fette 14.28 g
17%
Asche 11.81 g
-
Kohlenhydrate 49.70 g
16%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 34.80 g
Zucker 7.19 g
Saccharose 0.76 g
Traubenzucker 2.14 g
Fruchtzucker 4.29 g
Laktose 0.00 g
Maltose 0.00 g
Galaktose 0.00 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 330.00 mg
33%
Eisen Fe 17.30 mg
173%
Magnesium Mg 149.00 mg
37%
Phosphor P 300.00 mg
42%
Kalium K 1950.00 mg
41%
Natrium Na 2867.00 mg
220%
Zink Zn 4.30 mg
39%
Kupfer Cu 1.00 mg
111%
Mangan Mn 1.70 mg
73%
Selen Se 20.40 mcg
37%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 1483.00 mcg
164%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 15000.00 mcg
300%
Alpha-Carotin 2090.00 mcg
41%
Beta-Cryptoxanthin 3490.00 mcg
-
Lycopin 21.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 310.00 mcg
-
Vitamin E als Alpha-Tocopherol 38.14 mg
261%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 105.70 mcg
88%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 0.70 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.25 mg
20%
Vitamin B2 Riboflavin 0.94 mg
72%
Vitamin B3 Niacin 11.60 mg
72%
Vitamin B4 Cholin 66.50 mg
13%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.89 mg
17%
Vitamin B6 Pyridoxin 2.09 mg
161%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 28.00 mcg
7%
Vitamin B9 DFE 28.00 mcg
7%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren
Betain 2.70 mg
-
Tryptophan 0.07 g
8%
Threonin 0.27 g
11%
Isoleucin 0.39 g
19%
Leucin 0.63 g
13%
Lysin 0.36 g
8%
Methionin 0.13 g
7%
Cystin 0.18 g
10%
Phenylalanin 0.37 g
8%
Tyrosin 0.19 g
4%
Valin 0.54 g
21%
Arginin 0.49 g
8%
Histidin 0.18 g
8%
Alanin 0.45 g
6%
Asparaginsäure 1.69 g
13%
Glutaminsäure 1.59 g
11%
Glycin 0.60 g
17%
Prolin 1.25 g
27%
Serin 0.23 g
2%
Hydroxyprolin 0.00 g
-
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 2.46 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.01 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.01 g
Laurinsäure 0.08 g
Tridecansäure 0.03 g
Myristinsäure 0.19 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 1.62 g
Margarinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.40 g
Arachinsäure 0.06 g
Behensäure 0.06 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.21 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.08 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 3.12 g
Ölsäure Omega-9 3.12 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8.01 g
Octadecadiensäure 7.47 g
Octadecatriensäure 0.53 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.52 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 83.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg