Reiskleie – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 6.13 g

0%

Kalorien 316.00 kcal

13%

Eiweiß 13.35 g

17%

Fette 20.85 g

24%

Asche 9.98 g

-

Kohlenhydrate 49.69 g

16%

Ballaststoffe 21.00 g

Zucker 0.90 g

Saccharose 0.50 g

Traubenzucker 0.20 g

Fruchtzucker 0.20 g

Kalzium Ca 57.00 mg

5%

Eisen Fe 18.54 mg

185%

Magnesium Mg 781.00 mg

195%

Phosphor P 1677.00 mg

239%

Kalium K 1485.00 mg

31%

Natrium Na 5.00 mg

0%

Zink Zn 6.04 mg

54%

Kupfer Cu 0.73 mg

80%

Mangan Mn 14.21 mg

617%

Selen Se 15.60 mcg

28%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 220.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 4.92 mg

33%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.90 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 2.75 mg

229%

Vitamin B2 Riboflavin 0.28 mg

21%

Vitamin B3 Niacin 34.00 mg

212%

Vitamin B4 Cholin 32.20 mg

6%

Vitamin B5 Pantothensäure 7.39 mg

147%

Vitamin B6 Pyridoxin 4.07 mg

313%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 63.00 mcg

15%

Vitamin B9 DFE 63.00 mcg

15%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.11 g

13%

Threonin 0.56 g

23%

Isoleucin 0.57 g

28%

Leucin 1.02 g

22%

Lysin 0.65 g

15%

Methionin 0.31 g

17%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 0.64 g

14%

Tyrosin 0.41 g

9%

Valin 0.88 g

35%

Arginin 1.06 g

17%

Histidin 0.36 g

16%

Alanin 0.97 g

14%

Asparaginsäure 1.31 g

10%

Glutaminsäure 1.85 g

13%

Glycin 0.88 g

25%

Prolin 0.67 g

14%

Serin 0.66 g

7%

Gesättigte Fettsäuren 4.17 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 3.56 g

Stearinsäure 0.37 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.55 g

Hexadecensäure 0.08 g

Octadecensäure 7.48 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.46 g

Octadecadiensäure 7.14 g

Octadecatriensäure 0.32 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg