Anissamen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
14%
337 kcal
Kalorien
23%
18 g
Eiweiß
16%
50 g
Kohlenhydrate
18%
16 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 9.54 g
0%
Kalorien 337.00 kcal
14%
Eiweiß 17.60 g
23%
Fette 15.90 g
18%
Asche 6.95 g
-
Kohlenhydrate 50.02 g
16%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 14.60 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 646.00 mg
64%
Eisen Fe 36.96 mg
369%
Magnesium Mg 170.00 mg
42%
Phosphor P 440.00 mg
62%
Kalium K 1441.00 mg
30%
Natrium Na 16.00 mg
1%
Zink Zn 5.30 mg
48%
Kupfer Cu 0.91 mg
101%
Mangan Mn 2.30 mg
100%
Selen Se 5.00 mcg
9%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 16.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 21.00 mg
23%
Vitamin B1 Thiamin 0.34 mg
28%
Vitamin B2 Riboflavin 0.29 mg
22%
Vitamin B3 Niacin 3.06 mg
19%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.80 mg
15%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.65 mg
50%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 10.00 mcg
2%
Vitamin B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.59 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.78 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 9.78 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.15 g
Octadecadiensäure 3.15 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg