Almidón en los alimentos: beneficios y riesgos

Arroz integral vaporizado crudo 73.83 g

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Harina de maíz gruesa desgerminada blanco 73.30 g

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Harina de maíz gruesa desgerminada amarillo 73.30 g

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Arroz integral de grano largo crudo 72.51 g

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Harina de mijo 69.88 g

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Arroz blanco de grano largo vaporizado crudo 68.29 g

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Harina de sorgo integral 68.00 g

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Harina de maíz integral azul 68.00 g

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Masa harina de maíz amarillo 66.00 g

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Masa harina de maíz blanco 66.00 g

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Pasta cruda 62.45 g

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Harina de trigo integral 57.77 g

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Pasta integral cruda 57.39 g

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Amaranto en grano crudo 57.27 g

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Pasta de trigo integral cruda 56.75 g

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Espelta cruda 53.92 g

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Trigo khorasan 52.41 g

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Quinua cruda 52.22 g

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Lentejas crudas 49.90 g

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Pan francés o de viena 44.23 g

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Plátano verde frito 40.70 g

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Pan italiano 38.99 g

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Pan blanco 37.17 g

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Teff crudo 36.56 g

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Pan de trigo 36.34 g

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Judías pintas crudas 34.17 g

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Alubias blancas (navy) crudas 32.90 g

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Arroz blanco al vapor 32.05 g

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Plátano verde crudo 32.00 g

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Arroz integral vaporizado cocido 29.27 g

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Pan integral 28.73 g

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Pasta integral cocida 26.39 g

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Pasta cocida (sin sal) 26.01 g

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Pasta cocida (con sal) 26.01 g

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Pan multicereales 25.67 g

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Pasta de trigo integral cocida 25.51 g

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Arroz integral de grano largo cocido 24.79 g

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Plátano verde hervido 24.47 g

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Anacardos crudos 23.49 g

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Bocadillos de patata congelados 21.58 g

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Tortitas de patata 20.88 g

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Espelta cocida 19.57 g

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Hamburguesa con queso Burger King 18.60 g

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Maíz dulce amarillo congelado 18.20 g

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Hamburguesa con queso 18.17 g

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Patata blanca asada (pulpa y piel) 17.99 g

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Plátano amarillo al horno 17.93 g

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Quinua cocida 17.63 g

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Patata russet asada (pulpa y piel) 17.45 g

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Patata asada (pulpa y piel, con sal) 17.27 g

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Patata asada (pulpa y piel, sin sal) 17.27 g

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Bollos de canela 16.39 g

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Amaranto en grano cocido 16.23 g

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Patata russet cruda (pulpa y piel) 15.86 g

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Alubias blancas (navy) hervidas (con sal) 15.40 g

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Alubias blancas (navy) hervidas (sin sal) 15.40 g

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Patata cruda (pulpa y piel) 15.29 g

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Patata roja asada (pulpa y piel) 15.15 g

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Judías pintas hervidas (sin sal) 15.15 g

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Judías pintas hervidas (con sal) 15.15 g

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Hamburguesa (grande) 14.90 g

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Patata blanca cruda (pulpa y piel) 13.49 g

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Patata roja cruda (pulpa y piel) 13.35 g

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Plátano amarillo frito 13.27 g

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Hamburguesa con queso (empanada grande) 13.00 g

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Batata cruda 12.65 g

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Plátano amarillo crudo 12.00 g

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Anacardos tostados en aceite (con sal) 10.93 g

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Anacardos tostados en aceite (sin sal) 10.93 g

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Hamburguesa doble (grande) 10.30 g

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Judías pintas en conserva 10.21 g

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Hamburguesa Wendy's 9.90 g

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Alubias rojas en conserva 8.90 g

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Maíz dulce amarillo en conserva 8.06 g

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Maíz dulce blanco en conserva 8.06 g

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Maíz dulce amarillo hervido (con sal) 7.17 g

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Maíz dulce amarillo hervido (sin sal) 7.17 g

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Batata al horno con piel (pulpa, sin sal) 7.05 g

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Batata al horno con piel (pulpa, con sal) 7.05 g

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Gambas (camarón) fritas empanadas 6.70 g

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Zapote mamey crudo 6.33 g

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Maíz dulce amarillo crudo 5.70 g

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Banana cruda 5.38 g

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Harina de soja baja en grasa 5.25 g

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Batata hervida sin piel (con sal) 5.22 g

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Batata hervida sin piel (sin sal) 5.22 g

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Ciruela seca 5.11 g

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Higo seco 5.07 g

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Maíz dulce blanco hervido (sin sal) 4.47 g

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Maíz dulce blanco hervido (con sal) 4.47 g

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Cacahuetes tostados (sin sal) 4.39 g

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Cacahuetes tostados (con sal) 4.39 g

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Guisantes verdes en conserva 4.04 g

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Vieira al vapor 3.69 g

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Cacahuetes tostados en aceite (con sal) 3.07 g

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Almeja en conserva 2.31 g

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Vieira cruda 2.17 g

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Pistachos crudos 1.67 g

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Judías verdes verdes congeladas 1.53 g

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Jaca cruda 1.47 g

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Setas blancas crudas 0.00 g

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Pimiento dulce rojo crudo 0.00 g

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Pomelo rosa y rojo crudo 0.00 g

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Néctar de guayaba 0.00 g

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Calabacín de verano hervido (con sal) 0.00 g

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Feijoa cruda 0.00 g

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Uva de tipo europeo cruda 0.00 g

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Zumo de limón 0.00 g

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Salmón rojo al horno o a la parrilla 0.00 g

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Cebolla dulce cruda 0.00 g

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