Plátano amarillo frito - composición, beneficios y daños

Agua 49.04 g

2%

Calorías 236.00 kcal

10%

Proteína 1.42 g

1%

Grasa 7.51 g

8%

Ceniza 1.26 g

-

Carbohidratos 40.77 g

13%

Fibra 3.20 g

Azúcares 21.76 g

Sacarosa 11.93 g

Glucosa 4.97 g

Fructosa 4.86 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 13.27 g

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Hierro Fe 0.62 mg

6%

Magnesio Mg 45.00 mg

11%

Fósforo P 43.00 mg

6%

Potasio K 507.00 mg

10%

Sodio Na 6.00 mg

0%

Zinc Zn 0.24 mg

2%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganeso Mn 0.28 mg

12%

Selenio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 66.00 mcg

7%

Beta-caroteno 582.00 mcg

11%

Alfa-caroteno 407.00 mcg

8%

Beta-criptoxantina 11.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 100.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 1.10 mg

7%

Vitamina K1 Filoquinona 31.80 mcg

26%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.60 mcg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.84 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

22%

Ácidos grasos saturados 1.82 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.21 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.49 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.32 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.08 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.08 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 2.21 g

Ácido oleico Omega-9 2.13 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.28 g

Ácido octadecadienoico 2.02 g

Ácido linoleico Omega-6 1.97 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.22 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.22 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.11 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.08 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.08 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.03 g