Masa harina de maíz amarillo - composición, beneficios y daños

Agua 9.79 g

0%

Calorías 363.00 kcal

15%

Proteína 8.46 g

11%

Grasa 3.69 g

4%

Ceniza 1.48 g

-

Carbohidratos 76.59 g

24%

Fibra 6.40 g

Almidón 66.00 g

Calcio Ca 138.00 mg

13%

Hierro Fe 8.50 mg

85%

Magnesio Mg 93.00 mg

23%

Fósforo P 231.00 mg

33%

Potasio K 262.00 mg

5%

Sodio Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 1.80 mg

16%

Cobre Cu 0.21 mg

23%

Manganeso Mn 0.38 mg

16%

Selenio Se 10.50 mcg

19%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 97.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 63.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 6.00 mcg

-

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 1.48 mg

122%

Vitamina B2 Riboflavina 0.81 mg

61%

Vitamina B3 Niacina 9.93 mg

62%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

36%

Ácido fólico 133.00 mcg

-

Folato alimentario 29.00 mcg

7%

Vitamina B9 DFE 256.00 mcg

64%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.06 g

7%

Treonina 0.25 g

10%

Isoleucina 0.28 g

13%

Leucina 1.03 g

22%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.41 g

9%

Tirosina 0.23 g

5%

Valina 0.38 g

15%

Arginina 0.38 g

6%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.64 g

9%

Ácido aspártico 0.55 g

4%

Ácido glutámico 1.58 g

11%

Glicina 0.31 g

8%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.42 g

5%

Ácidos grasos saturados 0.53 g

Ácido palmítico 0.45 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.99 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.72 g

Ácido octadecadienoico 1.67 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Colesterol 0.00 mg