Hamburguesa con queso (empanada grande) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
269 kcal
Calorías
20%
15 g
Proteína
6%
20 g
Carbohidratos
17%
14 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 48.36 g
2%
Calorías 269.00 kcal
11%
Proteína 15.21 g
20%
Grasa 14.40 g
17%
Ceniza 2.31 g
-
Carbohidratos 19.72 g
6%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 1.20 g
Azúcares 3.60 g
Sacarosa 0.15 g
Glucosa 0.93 g
Fructosa 1.29 g
Lactosa 0.47 g
Maltosa 0.76 g
Almidón 13.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 179.00 mg
17%
Hierro Fe 1.02 mg
10%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 183.00 mg
26%
Potasio K 223.00 mg
4%
Sodio Na 591.00 mg
45%
Zinc Zn 2.83 mg
25%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.16 mg
7%
Selenio Se 24.70 mcg
44%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 51.00 mcg
5%
Retinol 47.00 mcg
5%
Beta-caroteno 47.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 810.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 17.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.20 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.40 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 4.05 mg
25%
Vitamina B4 Colina 37.70 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
7%
Ácido fólico 12.00 mcg
-
Folato alimentario 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 1.75 mcg
72%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 7.03 g
Ácido butírico 0.19 g
Ácido caproico 0.07 g
Ácido caprílico 0.05 g
Ácido cáprico 0.11 g
Ácido láurico 0.13 g
Ácido mirístico 0.73 g
Ácido pentadecílico 0.09 g
Ácido palmítico 3.63 g
Ácido margárico 0.14 g
Ácido esteárico 1.89 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 5.96 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.11 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.46 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 5.34 g
Ácido gondoico Omega-9 0.05 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 1.26 g
Ácido octadecadienoico 1.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.13 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.08 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatetraenoico 0.03 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 48.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg