Higo seco - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
249 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
20%
64 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 30.05 g
1%
Calorías 249.00 kcal
10%
Proteína 3.30 g
4%
Grasa 0.93 g
1%
Ceniza 1.86 g
-
Carbohidratos 63.87 g
20%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 9.80 g
Azúcares 47.92 g
Sacarosa 0.07 g
Glucosa 24.79 g
Fructosa 22.93 g
Lactosa 0.00 g
Maltosa 0.00 g
Galactosa 0.13 g
Almidón 5.07 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 162.00 mg
16%
Hierro Fe 2.03 mg
20%
Magnesio Mg 68.00 mg
17%
Fósforo P 67.00 mg
9%
Potasio K 680.00 mg
14%
Sodio Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.55 mg
5%
Cobre Cu 0.29 mg
31%
Manganeso Mn 0.51 mg
22%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 6.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 32.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.35 mg
2%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 15.60 mcg
13%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.62 mg
3%
Vitamina B4 Colina 15.80 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Betaína 0.70 mg
-
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.04 g
1%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.12 g
4%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.13 g
2%
Ácido aspártico 0.65 g
5%
Ácido glutámico 0.30 g
2%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.13 g
1%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.14 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.16 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.35 g
Ácido octadecadienoico 0.35 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg