Nutrionio
Setas blancas salteadas

Setas blancas salteadas - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

26 kcal

Calorías

4%

4 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 91.10 g

4%

91.10

Calorías 26.00 kcal

1%

26.00

Proteína 3.58 g

4%

3.58

Grasa 0.33 g

0%

0.33

Ceniza 0.94 g

-

-

Carbohidratos 4.04 g

1%

4.04

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 1.80 g

Azúcares 0.00 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 4.00 mg

0%

4.00

Hierro Fe 0.25 mg

2%

0.25

Magnesio Mg 11.00 mg

2%

11.00

Fósforo P 105.00 mg

15%

105.00

Potasio K 396.00 mg

8%

396.00

Sodio Na 12.00 mg

0%

12.00

Zinc Zn 0.57 mg

5%

0.57

Cobre Cu 0.29 mg

32%

0.29

Manganeso Mn 0.05 mg

2%

0.05

Selenio Se 13.90 mcg

25%

13.90

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.20 mcg

2%

0.20

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.46 mg

35%

0.46

Vitamina B3 Niacina 3.99 mg

24%

3.99

Vitamina B4 Colina 21.90 mg

4%

21.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.45 mg

28%

1.45

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

3%

0.04

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B9 DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 9.50 mg

-

-

Triptófano 0.04 g

4%

0.04

Treonina 0.12 g

4%

0.12

Isoleucina 0.08 g

4%

0.08

Leucina 0.13 g

2%

0.13

Lisina 0.12 g

2%

0.12

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.09 g

2%

0.09

Tirosina 0.05 g

1%

0.05

Valina 0.25 g

10%

0.25

Arginina 0.08 g

1%

0.08

Histidina 0.06 g

2%

0.06

Alanina 0.22 g

3%

0.22

Ácido aspártico 0.21 g

1%

0.21

Ácido glutámico 0.37 g

2%

0.37

Glicina 0.10 g

2%

0.10

Prolina 0.08 g

1%

0.08

Serina 0.10 g

1%

0.10

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.16 g

Ácido octadecadienoico 0.16 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

¡Ayúdenos a mejorar!

Responda a 3 preguntas

👉 Complete la encuesta