Serina em alimentos, benefícios e malefícios

Proteína isolada de soja 4.59 g

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Algas espirulina secas 3.00 g

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Farinha de sésamo com baixo teor de gordura 2.73 g

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Farinha de soja desengordurada 2.73 g

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Farinha de amendoim desengordurada 2.57 g

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Bacalhau do Atlântico seco 2.56 g

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Farinha de semente de algodão com baixo teor de gordura 2.49 g

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Soja crua 2.36 g

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Soja torrada seca 2.29 g

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Farinha de sementes de girassol 2.27 g

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Búzio cozido em lume brando ou a vapor 2.22 g

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Farinha de sésamo parcialmente desengordurada 2.20 g

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Queijo parmesão 2.07 g

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Farinha de semente de algodão parcialmente desengordurada 2.05 g

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Soja torrada (com sal) 2.04 g

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Soja torrada (sem sal) 2.04 g

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Farinha de soja 2.00 g

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Tremoços crus 1.87 g

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Queijo romano 1.84 g

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Queijo roquefort 1.77 g

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Queijo gruyère 1.72 g

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Sementes de cânhamo 1.71 g

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Farinha de sésamo com alto teor de gordura 1.68 g

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Grãos de sementes de abóbora secos 1.67 g

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Farinha de amendoim magra 1.67 g

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Grãos de sementes de abóbora assados (sem sal) 1.65 g

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Grãos de sementes de abóbora assados (com sal) 1.65 g

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Queijo suíço 1.64 g

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Castanhas secas 1.64 g

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Caroços de algodão assados 1.63 g

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Queijo edam 1.55 g

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Queijo gouda 1.54 g

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Grãos de sementes de melancia secos 1.51 g

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Queijo fontina 1.48 g

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Queijo cominho 1.47 g

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Queijo provolone 1.47 g

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Queijo provolone com baixo teor de gordura (leite meio gordo) 1.47 g

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Coelho bravo estufado 1.46 g

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Choco cozido ou ao vapor 1.46 g

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Queijo monterey 1.43 g

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Miúdos de frango fritos 1.43 g

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Feijão-de-lima grande cru 1.43 g

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Queijo mozzarella com baixo teor de gordura (leite meio gordo) 1.42 g

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Fígado de porco braseado 1.41 g

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Acém de bisonte braseado 1.41 g

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Queijo tilsit 1.39 g

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Queijo colby 1.39 g

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Amendoim espanhol torrado em óleo (sem sal) 1.38 g

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Amendoim espanhol torrado em óleo (com sal) 1.38 g

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Feijão vermelho real cru 1.38 g

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Feijão-de-lima bebê cru 1.37 g

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Queijo cheshire 1.37 g

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Queijo do porto de salut 1.36 g

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Perna de vitela estufada 1.36 g

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Coração de vitela estufado 1.35 g

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Coelho doméstico estufado 1.35 g

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Rins de porco estufados 1.35 g

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Pojadouro de vaca grelhado 1.34 g

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Papa 1.34 g

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Pistácios torrados a seco (com sal) 1.34 g

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Pistácios torrados a seco (sem sal) 1.34 g

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Polvo cozido ou ao vapor 1.34 g

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Amendoim valência torrado em óleo (com sal) 1.33 g

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Amendoim valência torrado em óleo (sem sal) 1.33 g

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Feijão mungo cru 1.33 g

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Feijão vermelho da califórnia cru 1.33 g

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Gema de ovo de galinha crua 1.33 g

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Uapiti assado 1.32 g

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Fígado de borrego braseado 1.32 g

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Feijão jacinto cru 1.32 g

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Pojadouro de vaca assado 1.31 g

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Queijo muenster 1.30 g

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Fígado de vitela braseado 1.29 g

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Chã de fora de vaca refogada 1.29 g

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Amendoim espanhol cru 1.29 g

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Queijo em barra 1.29 g

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Coelho doméstico assado 1.29 g

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Amendoim torrado em óleo (com sal) 1.29 g

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Amendoim torrado em óleo (sem sal) 1.29 g

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Pistácios crus 1.28 g

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Feijão vermelho cru 1.28 g

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Veado assado 1.28 g

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Amendoim da virgínia torrado em óleo (com sal) 1.28 g

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Amendoim da virgínia torrado em óleo (sem sal) 1.28 g

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Esturjão fumado 1.27 g

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Amendoim cru 1.27 g

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Feijão branco cru 1.27 g

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Pojadouro de vaca assado 1.27 g

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Carne de porco moída assada no forno (96% magra / 4% gorda) 1.27 g

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Peito de peru assado (carne e pele) 1.27 g

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Fígado de vaca estufado 1.27 g

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Pojadouro de bisonte grelhado 1.26 g

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Feijão cranberry cru 1.25 g

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Ovas assadas ou grelhadas 1.25 g

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Chã de dentro de vaca assada 1.25 g

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Ganso assado (só carne) 1.25 g

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Antílope assado 1.24 g

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Perna de pato braseada (só carne) 1.24 g

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Fígado de vitela frito 1.24 g

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Amendoim da virgínia cru 1.24 g

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Cerveja light 0.00 g

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Óleo de palma 0.00 g

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Gordura de peru 0.00 g

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Óleo de babaçu 0.00 g

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Rum 0.00 g

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Óleo de milho 0.00 g

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Óleo de amendoim 0.00 g

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Óleo de semente de algodão 0.00 g

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Óleo de palmiste 0.00 g

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Gordura de vaca 0.00 g

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