Feijão vermelho real cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
329 kcal
Calorias
33%
25 g
Proteína
18%
58 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 11.90 g
0%
Calorias 329.00 kcal
14%
Proteína 25.33 g
33%
Gordura 0.45 g
0%
Cinzas 4.00 g
-
Carboidrato 58.33 g
18%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 24.90 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 131.00 mg
13%
Ferro Fe 8.70 mg
86%
Magnésio Mg 138.00 mg
34%
Fósforo P 406.00 mg
57%
Potássio K 1346.00 mg
28%
Sódio Na 13.00 mg
1%
Zinco Zn 2.66 mg
24%
Cobre Cu 1.00 mg
111%
Manganês Mn 1.11 mg
48%
Selénio Se 3.20 mcg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 4.50 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg
32%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 2.11 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg
30%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 393.00 mcg
98%
Vitamina B9 DFE 393.00 mcg
98%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.30 g
37%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.12 g
55%
Leucina 2.02 g
43%
Lisina 1.74 g
42%
Metionina 0.38 g
21%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.37 g
31%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.33 g
53%
Arginina 1.57 g
25%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.06 g
16%
Ácido aspártico 3.06 g
25%
Ácido glutâmico 3.86 g
28%
Glicina 0.99 g
28%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 1.38 g
16%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.07 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.04 g
Ácido octadecenóico 0.04 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.25 g
Ácido octadecadienóico 0.10 g
Ácido octadecatrienóico 0.15 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg