Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 38.20 g

1%

38.20

Calorias 394.00 kcal

17%

394.00

Proteína 23.76 g

31%

23.76

Gordura 32.11 g

38%

32.11

Cinzas 3.36 g

-

Carboidrato 2.57 g

0%

2.57

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.52 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 685.00 mg

68%

685.00

Ferro Fe 0.76 mg

7%

0.76

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

26.00

Fósforo P 457.00 mg

65%

457.00

Potássio K 127.00 mg

2%

127.00

Sódio Na 604.00 mg

46%

604.00

Zinco Zn 3.07 mg

27%

3.07

Cobre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganês Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selénio Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 264.00 mcg

29%

264.00

Retinol 257.00 mcg

28%

257.00

Betacaroteno 82.00 mcg

1%

82.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.28 mg

1%

0.28

Vitamina D como D2 + D3 0.60 mcg

4%

0.60

Vitamina D3 Colecalciferol 0.60 mcg

3%

0.60

Vitamina K1 Filoquinona 2.70 mcg

2%

2.70

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

28%

0.38

Vitamina B3 Niacina 0.09 mg

0%

0.09

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg

4%

0.21

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

0.08

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato dos alimentos 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamina B9 DFE 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.83 mcg

34%

0.83

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 0.85 g

35%

0.85

Isoleucina 1.48 g

73%

1.48

Leucina 2.28 g

49%

2.28

Lisina 1.98 g

48%

1.98

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.12 g

6%

0.12

Fenilalanina 1.25 g

28%

1.25

Tirosina 1.15 g

26%

1.15

Valina 1.59 g

63%

1.59

Arginina 0.90 g

14%

0.90

Histidina 0.83 g

39%

0.83

Alanina 0.67 g

10%

0.67

Ácido aspártico 1.53 g

12%

1.53

Ácido glutâmico 5.81 g

42%

5.81

Glicina 0.41 g

11%

0.41

Prolina 2.68 g

59%

2.68

Serina 1.39 g

16%

1.39

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 20.22 g

Ácido butírico 1.04 g

Ácido caproico 0.26 g

Ácido caprílico 0.32 g

Ácido cáprico 0.60 g

Ácido láurico 0.42 g

Ácido mirístico 3.83 g

Ácido palmítico 8.23 g

Ácido esteárico 3.63 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 9.28 g

Ácido hexadecenóico 0.98 g

Ácido octadecenóico 7.81 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.95 g

Ácido octadecadienóico 0.68 g

Ácido octadecatrienóico 0.28 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 95.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Queijo colby - composição, benefícios e malefícios