Pistácios crus - composição, benefícios e malefícios

Água 4.37 g

0%

Calorias 560.00 kcal

24%

Proteína 20.16 g

26%

Gordura 45.32 g

53%

Cinzas 2.99 g

-

Carboidrato 27.17 g

8%

Fibra 10.60 g

Açúcares 7.66 g

Sacarose 6.87 g

Glicose 0.32 g

Frutose 0.24 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.17 g

Amido 1.67 g

Cálcio Ca 105.00 mg

10%

Ferro Fe 3.92 mg

39%

Magnésio Mg 121.00 mg

30%

Fósforo P 490.00 mg

70%

Potássio K 1025.00 mg

21%

Sódio Na 1.00 mg

0%

Zinco Zn 2.20 mg

20%

Cobre Cu 1.30 mg

144%

Manganês Mn 1.20 mg

52%

Selénio Se 7.00 mcg

12%

Flúor F 3.40 mcg

0%

Vitamina A 26.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 305.00 mcg

6%

Alfacaroteno 10.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 2903.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 2.86 mg

19%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.60 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.87 mg

72%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 1.30 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 1.70 mg

130%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato dos alimentos 51.00 mcg

12%

Vitamina B9 DFE 51.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.68 g

28%

Isoleucina 0.92 g

45%

Leucina 1.60 g

34%

Lisina 1.14 g

27%

Metionina 0.36 g

20%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 1.25 g

49%

Arginina 2.13 g

34%

Histidina 0.51 g

24%

Alanina 0.97 g

14%

Ácido aspártico 1.88 g

15%

Ácido glutâmico 4.30 g

31%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 1.28 g

15%

Gordura saturada 5.91 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.01 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 5.27 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.48 g

Ácido araquídico 0.05 g

Ácido beénico 0.04 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 23.26 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.50 g

Ácido octadecenóico 22.67 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 14.38 g

Ácido octadecadienóico 14.09 g

Ácido linoleico Ómega-6 14.09 g

Ácido octadecatrienóico 0.29 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 214.00 mg

Stigmasterol 5.00 mg

Campesterol 10.00 mg

Beta-sitosterol 198.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg