Inicial → Categorias → Laticínios e Ovoprodutos → Queijo → Do porto de salut

Queijo do porto de salut - composição, benefícios e malefícios

Name: Queijo do porto de salut
Yield: 100g
Ingredients: Queijo

do porto de salut

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

15%

352 kcal

Calorias

31%

24 g

Proteína

1 g

Carboidrato

33%

28 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 45.45 g

45.45

Calorias 352.00 kcal

15%

352.00

Proteína 23.78 g

31%

23.78

Gordura 28.20 g

33%

28.20

Cinzas 2.00 g

Carboidrato 0.57 g

0.57

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.57 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 650.00 mg

65%

650.00

Ferro Fe 0.43 mg

0.43

Magnésio Mg 24.00 mg

24.00

Fósforo P 360.00 mg

51%

360.00

Potássio K 136.00 mg

136.00

Sódio Na 534.00 mg

41%

534.00

Zinco Zn 2.60 mg

23%

2.60

Cobre Cu 0.02 mg

0.02

Manganês Mn 0.01 mg

0.01

Selénio Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 315.00 mcg

35%

315.00

Retinol 313.00 mcg

34%

313.00

Betacaroteno 29.00 mcg

29.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.24 mg

0.24

Vitamina D como D2 + D3 0.50 mcg

0.50

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

0.50

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2.40

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0.01

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Vitamina B3 Niacina 0.06 mg

0.06

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

15.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg

0.21

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 18.00 mcg

18.00

Vitamina B9 DFE 18.00 mcg

18.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.50 mcg

62%

1.50

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.34 g

42%

0.34

Treonina 0.88 g

36%

0.88

Isoleucina 1.45 g

72%

1.45

Leucina 2.48 g

53%

2.48

Lisina 1.99 g

48%

1.99

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.13 g

0.13

Fenilalanina 1.32 g

30%

1.32

Tirosina 1.42 g

32%

1.42

Valina 1.71 g

68%

1.71

Arginina 0.83 g

13%

0.83

Histidina 0.69 g

32%

0.69

Alanina 0.79 g

11%

0.79

Ácido aspártico 1.75 g

14%

1.75

Ácido glutâmico 5.35 g

39%

5.35

Glicina 0.49 g

13%

0.49

Prolina 2.89 g

64%

2.89

Serina 1.36 g

16%

1.36

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 16.69 g

Ácido butírico 1.03 g

Ácido caproico 0.56 g

Ácido caprílico 0.34 g

Ácido cáprico 0.68 g

Ácido láurico 0.77 g

Ácido mirístico 2.72 g

Ácido palmítico 6.64 g

Ácido esteárico 3.35 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 9.34 g

Ácido hexadecenóico 0.83 g

Ácido octadecenóico 8.05 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.73 g

Ácido octadecadienóico 0.38 g

Ácido octadecatrienóico 0.35 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 123.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg