Queijo monterey - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
16%
373 kcal
Calorias
32%
24 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
36%
30 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 41.01 g
2%
Calorias 373.00 kcal
16%
Proteína 24.48 g
32%
Gordura 30.28 g
36%
Cinzas 3.55 g
-
Carboidrato 0.68 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Açúcares 0.50 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 746.00 mg
74%
Ferro Fe 0.72 mg
7%
Magnésio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 444.00 mg
63%
Potássio K 81.00 mg
1%
Sódio Na 600.00 mg
46%
Zinco Zn 3.00 mg
27%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 14.50 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 198.00 mcg
22%
Retinol 192.00 mcg
21%
Betacaroteno 78.00 mcg
1%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.26 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.60 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.60 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg
30%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 18.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 18.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.83 mcg
34%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.32 g
39%
Treonina 0.87 g
36%
Isoleucina 1.52 g
75%
Leucina 2.34 g
50%
Lisina 2.04 g
49%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 1.29 g
29%
Tirosina 1.18 g
26%
Valina 1.64 g
65%
Arginina 0.93 g
15%
Histidina 0.86 g
40%
Alanina 0.69 g
10%
Ácido aspártico 1.57 g
12%
Ácido glutâmico 5.99 g
44%
Glicina 0.42 g
12%
Prolina 2.76 g
61%
Serina 1.43 g
17%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 19.07 g
Ácido butírico 0.98 g
Ácido caproico 0.24 g
Ácido caprílico 0.31 g
Ácido cáprico 0.56 g
Ácido láurico 0.40 g
Ácido mirístico 3.61 g
Ácido palmítico 7.76 g
Ácido esteárico 3.42 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 8.75 g
Ácido hexadecenóico 0.92 g
Ácido octadecenóico 7.37 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.90 g
Ácido octadecadienóico 0.64 g
Ácido octadecatrienóico 0.26 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 89.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg