Sérine dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Isolat de protéine de soja 4.59 g

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Spiruline algues séchées 3.00 g

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Farine de sésame à faible teneur en matières grasses 2.73 g

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Farine de soja dégraissée 2.73 g

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Farine de cacahuètes dégraissée 2.57 g

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Morue de l'Atlantique séchée 2.56 g

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Farine de graines de coton à faible teneur en matières grasses 2.49 g

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Graines de soja crues 2.36 g

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Graines de soja grillées à sec 2.29 g

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Farine de graines de tournesol 2.27 g

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Buccin mijoté ou cuit à la vapeur 2.22 g

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Farine de sésame partiellement dégraissée 2.20 g

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Fromage parmesan 2.07 g

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Farine de graines de coton partiellement dégraissée 2.05 g

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Graines de soja grillées (avec sel) 2.04 g

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Graines de soja grillées (sans sel) 2.04 g

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Farine de soja 2.00 g

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Lupins crus 1.87 g

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Fromage romano 1.84 g

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Fromage de roquefort 1.77 g

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Fromage gruyère 1.72 g

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Graines de chanvre 1.71 g

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Farine de sésame riche en matières grasses 1.68 g

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Grains de graines de citrouille et de courge séchées 1.67 g

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Farine de cacahuètes allégée 1.67 g

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Grains de graines de citrouille et de courge rôties (sans sel) 1.65 g

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Grains de graines de citrouille et de courge rôties (avec sel) 1.65 g

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Fromage suisse 1.64 g

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Noix cendrées (de beurre) séchées 1.64 g

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Grains de graines de coton grillés 1.63 g

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Fromage edam 1.55 g

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Fromage gouda 1.54 g

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Noyaux de graines de melon d'eau séchés 1.51 g

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Fromage fontina 1.48 g

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Fromage au cumin 1.47 g

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Fromage provolone 1.47 g

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Fromage provolone à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) 1.47 g

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Lapin de garenne en ragoût 1.46 g

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Seiche mijotée ou cuite à la vapeur 1.46 g

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Fromage de monterey 1.43 g

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Abats de poulet frits 1.43 g

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Gros haricots de Lima crus 1.43 g

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Fromage mozzarella à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) 1.42 g

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Foie de porc braisé 1.41 g

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Paleron de bison braisé 1.41 g

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Fromage tilsit 1.39 g

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Fromage colby 1.39 g

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Cacahuètes espagnoles grillées à l'huile (sans sel) 1.38 g

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Cacahuètes espagnoles grillées à l'huile (avec sel) 1.38 g

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Haricots rouges royaux crus 1.38 g

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Bébés haricots de Lima crus 1.37 g

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Fromage cheshire 1.37 g

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Fromage de port de salut 1.36 g

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Cuisse de veau braisée 1.36 g

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Cœur de veau braisé 1.35 g

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Lapin domestique en ragoût 1.35 g

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Rognons de porc braisés 1.35 g

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Intérieur de ronde de bœuf grillé 1.34 g

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Papad 1.34 g

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Pistaches grillées à sec (avec sel) 1.34 g

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Pistaches grillées à sec (sans sel) 1.34 g

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Poulpe (pieuvre) mijoté ou cuit à la vapeur 1.34 g

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Cacahuètes de Valence grillées à l'huile (avec sel) 1.33 g

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Cacahuètes de Valence grillées à l'huile (sans sel) 1.33 g

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Haricots mungo crus 1.33 g

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Haricots rouges de Californie crus 1.33 g

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Jaune d'œuf de poule cru 1.33 g

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Wapiti rôti 1.32 g

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Foie d'agneau braisé 1.32 g

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Haricots jacinthes crus 1.32 g

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Intérieur de ronde de bœuf braisé 1.31 g

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Fromage muenster 1.30 g

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Foie de veau braisé 1.29 g

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Extérieur de ronde de bœuf braisé 1.29 g

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Cacahuètes espagnoles crues 1.29 g

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Fromage en brique 1.29 g

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Lapin domestique rôti 1.29 g

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Cacahuètes grillées à l'huile (avec sel) 1.29 g

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Cacahuètes grillées à l'huile (sans sel) 1.29 g

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Pistaches crues 1.28 g

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Haricots rouges crus 1.28 g

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Cerf rôti 1.28 g

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Cacahuètes de Virginie grillées à l'huile (avec sel) 1.28 g

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Cacahuètes de Virginie grillées à l'huile (sans sel) 1.28 g

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Esturgeon fumé 1.27 g

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Cacahuètes crues 1.27 g

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Haricots blancs crus 1.27 g

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Intérieur de ronde de bœuf rôti 1.27 g

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Porc haché grillé (96 % de maigre / 4 % de gras) 1.27 g

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Poitrine de dinde rôtie (viande et peau) 1.27 g

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Foie de bœuf braisé 1.27 g

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Intérieur de ronde de bison grillé 1.26 g

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Haricots canneberges crus 1.25 g

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Œufs de poisson cuits au four ou grillés 1.25 g

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Œil de ronde de bœuf rôti 1.25 g

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Oie rôtie (viande uniquement) 1.25 g

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Antilope rôtie 1.24 g

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Cuisse de canard braisée (viande uniquement) 1.24 g

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Foie de veau poêlé 1.24 g

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Cacahuètes de Virginie crues 1.24 g

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Bière légère 0.00 g

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Huile de palme 0.00 g

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Graisse de dinde 0.00 g

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Huile de babassu 0.00 g

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Rhum 0.00 g

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Huile de maïs 0.00 g

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Huile d'arachide 0.00 g

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Huile de coton 0.00 g

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Huile de palmiste 0.00 g

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Graisse de bœuf 0.00 g

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