Vitamina A em alimentos, benefícios e malefícios
Alimentos ricos em Vitamina A
Óleo de peixe de fígado de bacalhau 30000.00 µg
3333%
Fígado de vitela braseado 21145.00 µg
2349%
Fígado de vitela frito 20074.00 µg
2230%
Fígado de pato cru 11984.00 µg
1331%
Fígado de vitela cru 11707.00 µg
1300%
Fígado de peru cozido em lume brando 10751.00 µg
1194%
Fígado de vaca estufado 9442.00 µg
1049%
Fígado de ganso cru 9309.00 µg
1034%
Fígado de peru cru 8058.00 µg
895%
Fígado de borrego frito 7782.00 µg
864%
Fígado de vaca frito 7744.00 µg
860%
Fígado de borrego braseado 7491.00 µg
832%
Fígado de borrego cru 7391.00 µg
821%
Fígado de porco cru 6502.00 µg
722%
Fígado de porco braseado 5405.00 µg
600%
Fígado de vaca cru 4968.00 µg
552%
Miúdos de peru cozidos em lume brando 4619.00 µg
513%
Fígado de galinha frito 4296.00 µg
477%
Fígado de galinha estufado 3981.00 µg
442%
Miúdos de peru crus 3939.00 µg
437%
Pimenta doce vermelha seca 3863.00 µg
429%
Miúdos de frango fritos 3582.00 µg
398%
Cebolinho liofilizado 3415.00 µg
379%
Fígado de galinha cru 3296.00 µg
366%
Miúdos de frango crus 2657.00 µg
295%
Pimentão 2463.00 µg
273%
Pimenta (especiaria) vermelha ou de caiena 2081.00 µg
231%
Pimenta pasilla seca 1788.00 µg
198%
Miúdos de frango estufados 1753.00 µg
194%
Pimenta em pó 1483.00 µg
164%
Folhas de uva cruas 1376.00 µg
152%
Pimenta malagueta seca 1324.00 µg
147%
Enguia assada ou grelhada 1137.00 µg
126%
Enguia crua 1043.00 µg
115%
Pimenta ancho seca 1022.00 µg
113%
Batata-doce assada com pele (polpa, sem sal) 961.00 µg
106%
Sumo de cenoura 956.00 µg
106%
Tomate em pó 862.00 µg
95%
Cenoura fervida (com sal) 852.00 µg
94%
Cenoura fervida (sem sal) 852.00 µg
94%
Cenoura crua 835.00 µg
92%
Margarina com sal 819.00 µg
91%
Margarina 819.00 µg
91%
Batata-doce cozida sem pele (com sal) 787.00 µg
87%
Batata-doce cozida sem pele (sem sal) 787.00 µg
87%
Abóbora em conserva (com sal) 778.00 µg
86%
Abóbora em conserva (sem sal) 778.00 µg
86%
Atum rabilho assado ou grelhado 757.00 µg
84%
Folhas de dente-de-leão fervidas (com sal) 727.00 µg
80%
Cenoura congelada 710.00 µg
78%
Batata-doce crua 709.00 µg
78%
Manteiga com sal 684.00 µg
76%
Manteiga 684.00 µg
76%
Manteiga com sal batida 683.00 µg
75%
Atum rabilho cru 655.00 µg
72%
Damasco desidratado 633.00 µg
70%
Mostarda verde fervida (sem sal) 618.00 µg
68%
Pimenta malagueta vermelha em conserva 595.00 µg
66%
Espinafres congelados 586.00 µg
65%
Quartos de borrego crus 580.00 µg
64%
Nabiças cruas 579.00 µg
64%
Abóbora-menina de inverno assada (sem sal) 558.00 µg
62%
Cenoura em conserva (sem sal) 558.00 µg
62%
Cenoura em conserva (com sal) 558.00 µg
62%
Abóbora-menina de inverno assada (com sal) 558.00 µg
62%
Abóbora-menina de inverno crua 532.00 µg
59%
Hortelã seca 529.00 µg
58%
Mostarda verde fervida (com sal) 527.00 µg
58%
Espinafres fervidos (com sal) 524.00 µg
58%
Espinafres fervidos (sem sal) 524.00 µg
58%
Batata-doce congelada 518.00 µg
57%
Folhas de dente-de-leão cruas 508.00 µg
56%
Espinafres mostarda crus 495.00 µg
55%
Espinafres em conserva 490.00 µg
54%
Queijo de cabra duro 486.00 µg
54%
Espinafres crus 469.00 µg
52%
Couve congelada 459.00 µg
51%
Alface cos ou romana crua 436.00 µg
48%
Rebentos de pokeberry crus 435.00 µg
48%
Rebentos de pokeberry fervidos (sem sal) 435.00 µg
48%
Rebentos de pokeberry fervidos (com sal) 435.00 µg
48%
Tarte de abóbora 426.00 µg
47%
Abóbora crua 426.00 µg
47%
Salsa fresca 421.00 µg
46%
Rins de vaca crus 419.00 µg
46%
Creme de leite fresco 411.00 µg
45%
Espinafres mostarda fervidos (com sal) 410.00 µg
45%
Espinafres mostarda fervidos (sem sal) 410.00 µg
45%
Queijo de cabra semimole 407.00 µg
45%
Folhas de feijão alado cruas 405.00 µg
45%
Manjerona seca 403.00 µg
44%
Espinafres malabar (basella) crus 400.00 µg
44%
Batata-doce em conserva 399.00 µg
44%
Quartos de borrego fervidos (sem sal) 391.00 µg
43%
Quartos de borrego fervidos (com sal) 391.00 µg
43%
Erva-doce fresca 386.00 µg
42%
Beterraba fervida (com sal) 383.00 µg
42%
Beterraba fervida (sem sal) 383.00 µg
42%
Gema de ovo de galinha crua 381.00 µg
42%
Nabiças fervidas (sem sal) 381.00 µg
42%
Alimentos com baixo teor de Vitamina A
Salsifis fervido (sem sal) 0.00 µg
0%
Pernil de borrego cru 0.00 µg
0%
Feijão da Marinha fervido (sem sal) 0.00 µg
0%
Vinho de mesa 0.00 µg
0%
Cogumelos brancos no micro-ondas 0.00 µg
0%
Castanha de caju torrada seca (com sal) 0.00 µg
0%
Café expresso 0.00 µg
0%
Ponta de seta fervida (sem sal) 0.00 µg
0%
Cebola fervida (com sal) 0.00 µg
0%
Milho doce branco fervido (sem sal) 0.00 µg
0%