Vitamine A dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Huile de poisson de foie de morue 30000.00 µg

3333%

Foie de veau braisé 21145.00 µg

2349%

Foie de veau poêlé 20074.00 µg

2230%

Foie de canard cru 11984.00 µg

1331%

Foie de veau cru 11707.00 µg

1300%

Foie de dinde mijoté 10751.00 µg

1194%

Foie de bœuf braisé 9442.00 µg

1049%

Foie d'oie cru 9309.00 µg

1034%

Foie de dinde cru 8058.00 µg

895%

Foie d'agneau poêlé 7782.00 µg

864%

Foie de bœuf poêlé 7744.00 µg

860%

Foie d'agneau braisé 7491.00 µg

832%

Foie d'agneau cru 7391.00 µg

821%

Foie de porc cru 6502.00 µg

722%

Foie de porc braisé 5405.00 µg

600%

Foie de bœuf cru 4968.00 µg

552%

Abats de dinde mijotés 4619.00 µg

513%

Foie de poulet frit 4296.00 µg

477%

Foie de poulet en ragoût 3981.00 µg

442%

Abats de dinde crus 3939.00 µg

437%

Poivre doux rouge séché 3863.00 µg

429%

Abats de poulet frits 3582.00 µg

398%

Ciboulette lyophilisée 3415.00 µg

379%

Foie de poulet cru 3296.00 µg

366%

Abats de poulet crus 2657.00 µg

295%

Paprika 2463.00 µg

273%

Poivre (épice) rouge ou de Cayenne 2081.00 µg

231%

Poivre de pasille séché 1788.00 µg

198%

Abats de poulet en ragoût 1753.00 µg

194%

Poudre de chili 1483.00 µg

164%

Feuilles de vigne crues 1376.00 µg

152%

Poivre piment fort séché 1324.00 µg

147%

Anguille cuite au four ou grillée 1137.00 µg

126%

Anguille crue 1043.00 µg

115%

Poivre ancho séché 1022.00 µg

113%

Patate douce au four (chair, sans sel) 961.00 µg

106%

Jus de carotte 956.00 µg

106%

Tomate en poudre 862.00 µg

95%

Carotte bouillie (avec sel) 852.00 µg

94%

Carotte bouillie (sans sel) 852.00 µg

94%

Carotte crue 835.00 µg

92%

Margarine salée 819.00 µg

91%

Margarine 819.00 µg

91%

Patate douce bouillie sans peau (avec sel) 787.00 µg

87%

Patate douce bouillie sans peau (sans sel) 787.00 µg

87%

Citrouille en conserve (avec sel) 778.00 µg

86%

Citrouille en conserve (sans sel) 778.00 µg

86%

Thon rouge cuit au four ou grillé 757.00 µg

84%

Feuilles de pissenlit bouillies (avec sel) 727.00 µg

80%

Carotte surgelée 710.00 µg

78%

Patate douce crue 709.00 µg

78%

Beurre salé 684.00 µg

76%

Beurre 684.00 µg

76%

Beurre salé fouetté 683.00 µg

75%

Thon rouge cru 655.00 µg

72%

Abricot déshydraté 633.00 µg

70%

Feuilles de moutarde bouillies (sans sel) 618.00 µg

68%

Poivre piment fort rouge en conserve 595.00 µg

66%

Épinards surgelés 586.00 µg

65%

Chénopodes crus 580.00 µg

64%

Feuilles de navet crues 579.00 µg

64%

Courge musquée d'hiver au four (sans sel) 558.00 µg

62%

Carotte en conserve (sans sel) 558.00 µg

62%

Carotte en conserve (avec sel) 558.00 µg

62%

Courge musquée d'hiver au four (avec sel) 558.00 µg

62%

Courge musquée d'hiver crue 532.00 µg

59%

Menthe verte séchée 529.00 µg

58%

Feuilles de moutarde bouillies (avec sel) 527.00 µg

58%

Épinards bouillis (avec sel) 524.00 µg

58%

Épinards bouillis (sans sel) 524.00 µg

58%

Patate douce surgelée 518.00 µg

57%

Feuilles de pissenlit crues 508.00 µg

56%

Épinards à la moutarde (vert tendre) crus 495.00 µg

55%

Épinards en conserve 490.00 µg

54%

Fromage de chèvre à pâte dure 486.00 µg

54%

Épinards crus 469.00 µg

52%

Chou cavalier surgelé 459.00 µg

51%

Laitue cos ou romaine crue 436.00 µg

48%

Pousses de pokeberry crues 435.00 µg

48%

Pousses de pokeberry bouillies (sans sel) 435.00 µg

48%

Pousses de pokeberry bouillies (avec sel) 435.00 µg

48%

Tarte à la citrouille 426.00 µg

47%

Citrouille crue 426.00 µg

47%

Persil frais 421.00 µg

46%

Rognons de bœuf crus 419.00 µg

46%

Crème à fouetter épaisse 411.00 µg

45%

Épinards à la moutarde (vert tendre) bouillis (avec sel) 410.00 µg

45%

Épinards à la moutarde (vert tendre) bouillis (sans sel) 410.00 µg

45%

Fromage de chèvre à pâte mi-ferme 407.00 µg

45%

Feuilles de haricots ailés crues 405.00 µg

45%

Marjolaine séchée 403.00 µg

44%

Épinard de Malabar (basella rubra) cru 400.00 µg

44%

Patate douce en conserve 399.00 µg

44%

Chénopodes bouillis (sans sel) 391.00 µg

43%

Chénopodes bouillis (avec sel) 391.00 µg

43%

Herbe à aneth fraîche 386.00 µg

42%

Feuilles de betterave bouillies (avec sel) 383.00 µg

42%

Feuilles de betterave bouillies (sans sel) 383.00 µg

42%

Jaune d'œuf de poule cru 381.00 µg

42%

Feuilles de navet bouillies (sans sel) 381.00 µg

42%

Salsifis bouillis (sans sel) 0.00 µg

0%

Jarret d'agneau cru 0.00 µg

0%

Haricots navy blanc bouillis (sans sel) 0.00 µg

0%

Vin de table 0.00 µg

0%

Champignons blancs cuits au micro-ondes 0.00 µg

0%

Noix de cajou grillées à sec (avec sel) 0.00 µg

0%

Café expresso 0.00 µg

0%

Arrowhead bouillie (sans sel) 0.00 µg

0%

Oignon bouilli (avec sel) 0.00 µg

0%

Maïs doux blanc bouilli (sans sel) 0.00 µg

0%