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Cebolinho liofilizado - composição, benefícios e malefícios

Name: Cebolinho liofilizado
Yield: 100g
Ingredients: Cebolinho

liofilizado

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

13%

311 kcal

Calorias

28%

21 g

Proteína

20%

64 g

Carboidrato

4 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 2.00 g

2.00

Calorias 311.00 kcal

13%

311.00

Proteína 21.20 g

28%

21.20

Gordura 3.50 g

3.50

Cinzas 9.01 g

Carboidrato 64.29 g

20%

64.29

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 26.20 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 813.00 mg

81%

813.00

Ferro Fe 20.00 mg

200%

20.00

Magnésio Mg 640.00 mg

160%

640.00

Fósforo P 518.00 mg

74%

518.00

Potássio K 2960.00 mg

62%

2960.00

Sódio Na 70.00 mg

70.00

Zinco Zn 5.12 mg

46%

5.12

Cobre Cu 0.69 mg

76%

0.69

Manganês Mn 1.35 mg

58%

1.35

Selénio Se 9.40 mcg

17%

9.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 3415.00 mcg

379%

3415.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 660.00 mg

733%

660.00

Vitamina B1 Tiamina 0.90 mg

75%

0.90

Vitamina B2 Riboflavina 1.50 mg

115%

1.50

Vitamina B3 Niacina 5.90 mg

36%

5.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.11 mg

42%

2.11

Vitamina B6 Piridoxina 2.00 mg

153%

2.00

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 108.00 mcg

27%

108.00

Vitamina B9 DFE 108.00 mcg

27%

108.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.83 g

34%

0.83

Isoleucina 0.90 g

44%

0.90

Leucina 1.27 g

27%

1.27

Lisina 1.06 g

25%

1.06

Metionina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.68 g

15%

0.68

Tirosina 0.61 g

13%

0.61

Valina 0.94 g

37%

0.94

Arginina 1.53 g

25%

1.53

Histidina 0.37 g

17%

0.37

Alanina 0.96 g

14%

0.96

Ácido aspártico 1.96 g

16%

1.96

Ácido glutâmico 4.39 g

32%

4.39

Glicina 1.05 g

30%

1.05

Prolina 1.40 g

31%

1.40

Serina 0.96 g

11%

0.96

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.59 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.53 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.49 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.49 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 1.37 g

Ácido octadecadienóico 1.30 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g