Espinafres em conserva - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
23 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
1%
3 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 91.78 g
4%
Calorias 23.00 kcal
1%
Proteína 2.81 g
3%
Gordura 0.50 g
0%
Cinzas 1.51 g
-
Carboidrato 3.40 g
1%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 2.40 g
Açúcares 0.40 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 127.00 mg
12%
Ferro Fe 2.30 mg
23%
Magnésio Mg 76.00 mg
19%
Fósforo P 44.00 mg
6%
Potássio K 346.00 mg
7%
Sódio Na 322.00 mg
24%
Zinco Zn 0.46 mg
4%
Cobre Cu 0.18 mg
20%
Manganês Mn 0.60 mg
25%
Selénio Se 1.40 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 490.00 mcg
54%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 5881.00 mcg
117%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 10575.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 1.94 mg
13%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 461.60 mcg
384%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 14.30 mg
15%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 0.39 mg
2%
Vitamina B4 Colina 18.40 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 98.00 mcg
24%
Vitamina B9 DFE 98.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Betaína 83.20 mg
-
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.12 g
5%
Isoleucina 0.14 g
7%
Leucina 0.22 g
4%
Lisina 0.17 g
4%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.16 g
6%
Arginina 0.16 g
2%
Histidina 0.06 g
2%
Alanina 0.14 g
2%
Ácido aspártico 0.24 g
1%
Ácido glutâmico 0.34 g
2%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.11 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.08 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.21 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.18 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg