Margarina - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
31%
717 kcal
Calorias
0%
0 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
96%
81 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 16.52 g
0%
Calorias 717.00 kcal
31%
Proteína 0.16 g
0%
Gordura 80.71 g
96%
Cinzas 1.92 g
-
Carboidrato 0.70 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Açúcares 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 3.00 mg
0%
Ferro Fe 0.06 mg
0%
Magnésio Mg 3.00 mg
0%
Fósforo P 5.00 mg
0%
Potássio K 18.00 mg
0%
Sódio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.00 mg
0%
Cobre Cu 0.00 mg
0%
Selénio Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 819.00 mcg
91%
Retinol 768.00 mcg
85%
Betacaroteno 610.00 mcg
12%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 9.00 mg
61%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 93.00 mcg
77%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.02 mg
0%
Vitamina B4 Colina 12.40 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.10 mcg
4%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 15.19 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 8.43 g
Ácido esteárico 6.17 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 38.88 g
Ácido hexadecenóico 0.05 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.05 g
Ácido octadecenóico 38.68 g
Ácido oleico Ómega-9 24.49 g
Ácido gondóico Omega-9 0.13 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 24.30 g
Ácido octadecadienóico 22.25 g
Ácido linoleico Ómega-6 21.52 g
Ácido octadecatrienóico 2.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 14.89 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 14.19 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg