Vitamina A en los alimentos: beneficios y riesgos
Alimentos ricos en Vitamina A
Aceite de pescado hígado de bacalao 30000.00 µg
3333%
Hígado de ternera estofado 21145.00 µg
2349%
Hígado de ternera a la sartén 20074.00 µg
2230%
Hígado de pato crudo 11984.00 µg
1331%
Hígado de ternera crudo 11707.00 µg
1300%
Hígado de pavo cocido a fuego lento 10751.00 µg
1194%
Hígado de res estofado 9442.00 µg
1049%
Hígado de ganso crudo 9309.00 µg
1034%
Hígado de pavo crudo 8058.00 µg
895%
Hígado de cordero a la sartén 7782.00 µg
864%
Hígado de res a la sartén 7744.00 µg
860%
Hígado de cordero estofado 7491.00 µg
832%
Hígado de cordero crudo 7391.00 µg
821%
Hígado de cerdo crudo 6502.00 µg
722%
Hígado de cerdo estofado 5405.00 µg
600%
Hígado de res crudo 4968.00 µg
552%
Menudillos de pavo cocidos a fuego lento 4619.00 µg
513%
Hígado de pollo frito 4296.00 µg
477%
Hígado de pollo guisado 3981.00 µg
442%
Menudillos de pavo crudos 3939.00 µg
437%
Pimiento dulce rojo seco 3863.00 µg
429%
Menudillos de pollo fritos 3582.00 µg
398%
Cebollino liofilizado 3415.00 µg
379%
Hígado de pollo crudo 3296.00 µg
366%
Menudillos de pollo crudos 2657.00 µg
295%
Pimentón 2463.00 µg
273%
Pimienta (especia) roja o de cayena 2081.00 µg
231%
Pimiento pasilla seco 1788.00 µg
198%
Menudillos de pollo guisados 1753.00 µg
194%
Chile en polvo 1483.00 µg
164%
Hojas de uva crudas 1376.00 µg
152%
Pimiento picante seco 1324.00 µg
147%
Anguila al horno o a la parrilla 1137.00 µg
126%
Anguila cruda 1043.00 µg
115%
Pimiento ancho seco 1022.00 µg
113%
Batata al horno con piel (pulpa, sin sal) 961.00 µg
106%
Zumo de zanahoria 956.00 µg
106%
Tomate en polvo 862.00 µg
95%
Zanahoria hervida (con sal) 852.00 µg
94%
Zanahoria hervida (sin sal) 852.00 µg
94%
Zanahoria cruda 835.00 µg
92%
Margarina salada 819.00 µg
91%
Margarina 819.00 µg
91%
Batata hervida sin piel (con sal) 787.00 µg
87%
Batata hervida sin piel (sin sal) 787.00 µg
87%
Calabaza (pumpkin) en conserva (con sal) 778.00 µg
86%
Calabaza (pumpkin) en conserva (sin sal) 778.00 µg
86%
Atún rojo al horno o a la parrilla 757.00 µg
84%
Verduras de diente de león hervidas (con sal) 727.00 µg
80%
Zanahoria congelada 710.00 µg
78%
Batata cruda 709.00 µg
78%
Mantequilla salada 684.00 µg
76%
Mantequilla 684.00 µg
76%
Mantequilla salada batida 683.00 µg
75%
Atún rojo crudo 655.00 µg
72%
Albaricoque deshidratado 633.00 µg
70%
Hojas de mostaza hervidas (sin sal) 618.00 µg
68%
Pimiento picante rojo en conserva 595.00 µg
66%
Espinacas congeladas 586.00 µg
65%
Cuartos de cordero crudos 580.00 µg
64%
Grelos crudos 579.00 µg
64%
Calabaza (butternut) de invierno al horno (sin sal) 558.00 µg
62%
Zanahoria en conserva (sin sal) 558.00 µg
62%
Zanahoria en conserva (con sal) 558.00 µg
62%
Calabaza (butternut) de invierno al horno (con sal) 558.00 µg
62%
Calabaza (butternut) de invierno cruda 532.00 µg
59%
Menta verde seca 529.00 µg
58%
Hojas de mostaza hervidas (con sal) 527.00 µg
58%
Espinacas hervidas (con sal) 524.00 µg
58%
Espinacas hervidas (sin sal) 524.00 µg
58%
Batata congelada 518.00 µg
57%
Verduras de diente de león crudas 508.00 µg
56%
Espinacas a la mostaza crudas 495.00 µg
55%
Espinacas en conserva 490.00 µg
54%
Queso de cabra duro 486.00 µg
54%
Espinacas crudas 469.00 µg
52%
Berza congelada 459.00 µg
51%
Lechuga cos o romana cruda 436.00 µg
48%
Brotes de arándano rojo crudos 435.00 µg
48%
Brotes de arándano rojo hervidos (sin sal) 435.00 µg
48%
Brotes de arándano rojo hervidos (con sal) 435.00 µg
48%
Tarta de calabaza 426.00 µg
47%
Calabaza (pumpkin) cruda 426.00 µg
47%
Perejil fresco 421.00 µg
46%
Riñones de res crudos 419.00 µg
46%
Nata para montar 411.00 µg
45%
Espinacas a la mostaza hervidas (con sal) 410.00 µg
45%
Espinacas a la mostaza hervidas (sin sal) 410.00 µg
45%
Queso de cabra semiblando 407.00 µg
45%
Hojas de alubia con alas crudas 405.00 µg
45%
Mejorana seca 403.00 µg
44%
Espinacas malabar (basella) crudas 400.00 µg
44%
Batata en conserva 399.00 µg
44%
Cuartos de cordero hervidos (sin sal) 391.00 µg
43%
Cuartos de cordero hervidos (con sal) 391.00 µg
43%
Hojas de eneldo fresco 386.00 µg
42%
Hojas de remolacha hervidas (con sal) 383.00 µg
42%
Hojas de remolacha hervidas (sin sal) 383.00 µg
42%
Yema de huevo de gallina cruda 381.00 µg
42%
Grelos hervidos (sin sal) 381.00 µg
42%
Alimentos con bajo contenido de Vitamina A
Salsifí hervido (sin sal) 0.00 µg
0%
Jarrete de cordero crudo 0.00 µg
0%
Alubias blancas (navy) hervidas (sin sal) 0.00 µg
0%
Vino de mesa 0.00 µg
0%
Setas blancas para microondas 0.00 µg
0%
Anacardos tostados (con sal) 0.00 µg
0%
Café espresso 0.00 µg
0%
Punta de flecha hervida (sin sal) 0.00 µg
0%
Cebolla hervida (con sal) 0.00 µg
0%
Maíz dulce blanco hervido (sin sal) 0.00 µg
0%