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Granchio dungeness crudo - composizione, benefici e danni

Name: Granchio dungeness crudo
Yield: 100g
Ingredients: Granchio

dungeness crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

86 kcal

Calorie

23%

17 g

Proteine

1 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 79.18 g

79.18

Calorie 86.00 kcal

86.00

Proteine 17.41 g

23%

17.41

Grassi 0.97 g

0.97

Cenere 1.70 g

Carboidrati 0.74 g

0.74

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 46.00 mg

46.00

Ferro Fe 0.37 mg

0.37

Magnesio Mg 45.00 mg

11%

45.00

Fosforo P 182.00 mg

26%

182.00

Potassio K 354.00 mg

354.00

Sodio Na 295.00 mg

22%

295.00

Zinco Zn 4.27 mg

38%

4.27

Rame Cu 0.67 mg

74%

0.67

Manganese Mn 0.08 mg

0.08

Selenio Se 37.10 mcg

67%

37.10

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 27.00 mcg

27.00

Retinolo 27.00 mcg

27.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 3.50 mg

3.50

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

0.17

Vitamina B3 Niacina 3.14 mg

19%

3.14

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg

0.35

Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg

11%

0.15

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 44.00 mcg

11%

44.00

Vitamina B9 DFE 44.00 mcg

11%

44.00

Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg

375%

9.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.24 g

30%

0.24

Treonina 0.71 g

29%

0.71

Isoleucina 0.84 g

42%

0.84

Leucina 1.38 g

30%

1.38

Lisina 1.52 g

36%

1.52

Metionina 0.49 g

27%

0.49

Cistina 0.20 g

10%

0.20

Fenilalanina 0.74 g

16%

0.74

Tirosina 0.58 g

13%

0.58

Valina 0.82 g

32%

0.82

Arginina 1.52 g

24%

1.52

Istidina 0.35 g

16%

0.35

Alanina 0.99 g

14%

0.99

Acido aspartico 1.80 g

14%

1.80

Acido glutammico 2.97 g

21%

2.97

Glicina 1.05 g

30%

1.05

Prolina 0.57 g

12%

0.57

Serina 0.69 g

0.69

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.13 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.09 g

Acido stearico 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.17 g

Acido esadecenoico 0.04 g

Acido ottadecenoico 0.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.32 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.22 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.09 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 59.00 mg