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Vongole cotte a fuoco lento o al vapore - composizione, benefici e danni

Name: Vongole cotte a fuoco lento o al vapore
Yield: 100g
Ingredients: Vongole

cotte cotte a fuoco lento o al vapore

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

148 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

5 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 63.64 g

63.64

Calorie 148.00 kcal

148.00

Proteine 25.55 g

34%

25.55

Grassi 1.95 g

1.95

Cenere 3.74 g

Carboidrati 5.13 g

5.13

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 92.00 mg

92.00

Ferro Fe 2.81 mg

28%

2.81

Magnesio Mg 18.00 mg

18.00

Fosforo P 338.00 mg

48%

338.00

Potassio K 628.00 mg

13%

628.00

Sodio Na 1202.00 mg

92%

1202.00

Zinco Zn 2.73 mg

24%

2.73

Rame Cu 0.69 mg

76%

0.69

Manganese Mn 1.00 mg

43%

1.00

Selenio Se 64.00 mcg

116%

64.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 171.00 mcg

19%

171.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 22.10 mg

24%

22.10

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

32%

0.43

Vitamina B3 Niacina 3.35 mg

20%

3.35

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.68 mg

13%

0.68

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

0.11

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 29.00 mcg

29.00

Vitamina B9 DFE 29.00 mcg

29.00

Vitamina B12 Cobalamina 98.89 mcg

4120%

98.89

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.29 g

35%

0.29

Treonina 1.10 g

45%

1.10

Isoleucina 1.11 g

55%

1.11

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 1.91 g

46%

1.91

Metionina 0.58 g

31%

0.58

Cistina 0.34 g

18%

0.34

Fenilalanina 0.92 g

20%

0.92

Tirosina 0.82 g

18%

0.82

Valina 1.12 g

44%

1.12

Arginina 1.86 g

30%

1.86

Istidina 0.49 g

23%

0.49

Alanina 1.55 g

23%

1.55

Acido aspartico 2.46 g

20%

2.46

Acido glutammico 3.47 g

25%

3.47

Glicina 1.60 g

45%

1.60

Prolina 1.04 g

23%

1.04

Serina 1.14 g

13%

1.14

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.19 g

Acido miristico 0.03 g

Acido palmitico 0.12 g

Acido stearico 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.17 g

Acido esadecenoico 0.04 g

Acido ottadecenoico 0.07 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.55 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.14 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.15 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 67.00 mg