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Pancreas di manzo crudo - composizione, benefici e danni

Name: Pancreas di manzo crudo
Yield: 100g
Ingredients: Pancreas di manzo

crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

10%

235 kcal

Calorie

20%

16 g

Proteine

0 g

Carboidrati

22%

19 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 65.20 g

65.20

Calorie 235.00 kcal

10%

235.00

Proteine 15.70 g

20%

15.70

Grassi 18.60 g

22%

18.60

Cenere 1.30 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 9.00 mg

9.00

Ferro Fe 2.22 mg

22%

2.22

Magnesio Mg 18.00 mg

18.00

Fosforo P 327.00 mg

46%

327.00

Potassio K 276.00 mg

276.00

Sodio Na 67.00 mg

67.00

Zinco Zn 2.58 mg

23%

2.58

Rame Cu 0.06 mg

0.06

Manganese Mn 0.15 mg

0.15

Selenio Se 24.70 mcg

44%

24.70

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 13.70 mg

15%

13.70

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Vitamina B2 Riboflavina 0.45 mg

34%

0.45

Vitamina B3 Niacina 4.45 mg

27%

4.45

Vitamina B5 Acido pantotenico 3.90 mg

78%

3.90

Vitamina B6 Piridossina 0.20 mg

15%

0.20

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 3.00 mcg

3.00

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 14.00 mcg

583%

14.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.20 g

25%

0.20

Treonina 0.73 g

30%

0.73

Isoleucina 0.79 g

39%

0.79

Leucina 1.23 g

26%

1.23

Lisina 1.16 g

28%

1.16

Metionina 0.28 g

15%

0.28

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.65 g

14%

0.65

Tirosina 0.69 g

15%

0.69

Valina 0.84 g

33%

0.84

Arginina 0.90 g

14%

0.90

Istidina 0.31 g

14%

0.31

Alanina 0.80 g

12%

0.80

Acido aspartico 1.51 g

12%

1.51

Acido glutammico 1.32 g

1.32

Glicina 0.96 g

27%

0.96

Prolina 0.80 g

17%

0.80

Serina 0.63 g

0.63

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 6.41 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.15 g

Acido palmitico 3.43 g

Acido stearico 2.40 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 6.44 g

Acido esadecenoico 1.11 g

Acido ottadecenoico 5.33 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 3.47 g

Acido ottadecadienoico 2.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.80 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 205.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg