Casa → Categorie → Carne suina e derivati → Pancreas di maiale → Crudo

Pancreas di maiale crudo - composizione, benefici e danni

Name: Pancreas di maiale crudo
Yield: 100g
Ingredients: Pancreas di maiale

crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

199 kcal

Calorie

24%

19 g

Proteine

0 g

Carboidrati

15%

13 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 67.18 g

67.18

Calorie 199.00 kcal

199.00

Proteine 18.56 g

24%

18.56

Grassi 13.24 g

15%

13.24

Cenere 1.12 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 11.00 mg

11.00

Ferro Fe 2.13 mg

21%

2.13

Magnesio Mg 17.00 mg

17.00

Fosforo P 234.00 mg

33%

234.00

Potassio K 197.00 mg

197.00

Sodio Na 44.00 mg

44.00

Zinco Zn 2.62 mg

23%

2.62

Rame Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganese Mn 0.16 mg

0.16

Selenio Se 40.80 mcg

74%

40.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 15.30 mg

17%

15.30

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.46 mg

35%

0.46

Vitamina B3 Niacina 3.45 mg

21%

3.45

Vitamina B5 Acido pantotenico 4.56 mg

91%

4.56

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

0.46

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 3.00 mcg

3.00

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 16.40 mcg

683%

16.40

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.41 g

50%

0.41

Treonina 0.84 g

34%

0.84

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.39 g

30%

1.39

Lisina 1.28 g

31%

1.28

Metionina 0.31 g

17%

0.31

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.80 g

18%

0.80

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.00 g

40%

1.00

Arginina 1.07 g

17%

1.07

Istidina 0.36 g

17%

0.36

Alanina 0.95 g

14%

0.95

Acido aspartico 1.78 g

14%

1.78

Acido glutammico 1.53 g

11%

1.53

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 0.95 g

21%

0.95

Serina 0.74 g

0.74

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 4.58 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.11 g

Acido palmitico 2.45 g

Acido stearico 1.72 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 4.60 g

Acido esadecenoico 0.79 g

Acido ottadecenoico 3.81 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.48 g

Acido ottadecadienoico 1.45 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.57 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 193.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg