Cobre Cu en alimentos, beneficios y daños

Hígado de ternera a la sartén 15.05 mg

1672%

Hígado de ternera estofado 14.94 mg

1659%

Hígado de res a la sartén 14.59 mg

1620%

Hígado de res estofado 14.28 mg

1587%

Hígado de ternera crudo 11.87 mg

1318%

Hígado de cordero a la sartén 9.83 mg

1092%

Hígado de res crudo 9.76 mg

1083%

Hígado de ganso crudo 7.52 mg

835%

Hígado de cordero estofado 7.07 mg

786%

Hígado de cordero crudo 6.98 mg

775%

Algas espirulina secas 6.10 mg

677%

Hígado de pato crudo 5.96 mg

662%

Ostra oriental salvaje cocida a fuego lento o al vapor 5.71 mg

634%

Setas shiitake secas 5.17 mg

573%

Oreja de judío seca 5.07 mg

563%

Ostra oriental en conserva 4.46 mg

495%

Ostra oriental salvaje al horno o a la parrilla 4.44 mg

493%

Ostra oriental frita empanada 4.29 mg

477%

Semillas de sésamo secas 4.08 mg

453%

Harina de soja desgrasada 4.07 mg

451%

Harina de soja 2.92 mg

324%

Alubia con alas cruda (semillas maduras) 2.88 mg

320%

Ostra oriental salvaje cruda 2.86 mg

317%

Ostra del pacífico cocida a fuego lento o al vapor 2.68 mg

297%

Semillas de sésamo asadas y tostadas 2.47 mg

274%

Macis molido 2.47 mg

274%

Semillas del árbol del pan secas 2.46 mg

272%

Anacardos tostados (sin sal) 2.22 mg

246%

Anacardos tostados (con sal) 2.22 mg

246%

Anacardos crudos 2.20 mg

243%

Mantequilla de anacardo (sin sal) 2.19 mg

243%

Calamar frito 2.11 mg

234%

Albahaca seca 2.10 mg

233%

Alcaravea cocida a fuego lento o al vapor 2.06 mg

228%

Anacardos tostados en aceite (con sal) 2.04 mg

227%

Anacardos tostados en aceite (sin sal) 2.04 mg

227%

Harina de cacahuete baja en grasa 2.04 mg

226%

Calamar crudo 1.89 mg

210%

Hojas de uva en conserva 1.84 mg

204%

Granos de semillas de girasol tostados (con sal) 1.83 mg

203%

Granos de semillas de girasol tostados (sin sal) 1.83 mg

203%

Granos de semillas de girasol asados en seco (con sal) 1.83 mg

203%

Granos de semillas de girasol asados en seco (sin sal) 1.83 mg

203%

Granos de semillas de girasol tostados con aceite (con sal) 1.80 mg

200%

Granos de semillas de girasol tostados con aceite (sin sal) 1.80 mg

200%

Harina de cacahuete desgrasada 1.80 mg

200%

Granos de semillas de girasol secos 1.80 mg

200%

Hoja de cilantro seca 1.79 mg

198%

Chocolate (70-85% cacao) 1.77 mg

196%

Mantequilla de anacardo (con sal) 1.76 mg

195%

Avellanas tostadas 1.75 mg

194%

Granos de semillas de cártamo secos 1.75 mg

194%

Nueces de Brasil secas 1.74 mg

193%

Avellanas 1.73 mg

191%

Harina de semillas de girasol 1.71 mg

190%

Soja cruda 1.66 mg

184%

Rábano oriental seco 1.63 mg

181%

Semilla de amapola 1.63 mg

180%

Harina de soja baja en grasa 1.60 mg

177%

Semillas de cáñamo 1.60 mg

177%

Aislado de proteína de soja 1.60 mg

177%

Mantequilla de semillas de girasol (sin sal) 1.60 mg

177%

Mantequilla de semillas de girasol (con sal) 1.60 mg

177%

Nueces inglesas 1.59 mg

176%

Ostra del pacífico cruda 1.58 mg

175%

Langosta del norte cocida a fuego lento o al vapor 1.55 mg

172%

Menta verde seca 1.54 mg

171%

Harina de sésamo rica en grasas 1.52 mg

168%

Nueces tostadas (con sal) 1.49 mg

165%

Granos de semillas de sésamo tostados (sin sal) 1.46 mg

161%

Granos de semillas de sésamo tostados (con sal) 1.46 mg

161%

Semillas del árbol del pan crudas 1.44 mg

160%

Ostra oriental de piscifactoría al horno o a la parrilla 1.43 mg

159%

Harina de sésamo parcialmente desgrasada 1.43 mg

159%

Harina de sésamo baja en grasa 1.43 mg

158%

Granos de semillas de sésamo secas 1.40 mg

155%

Pimiento dulce rojo seco 1.39 mg

154%

Tubérculo de alubia con alas crudo 1.39 mg

153%

Semillas de apio 1.37 mg

152%

Nueces negras secas 1.36 mg

151%

Langosta del norte cruda 1.35 mg

149%

Granos de semillas de calabaza y calabacín secas 1.34 mg

149%

Judías jacinto crudas 1.34 mg

148%

Pimienta (especia) negra 1.33 mg

147%

Piñones secos 1.32 mg

147%

Semillas del fruto del pan tostadas 1.32 mg

146%

Castañas japonesas secas 1.31 mg

145%

Pistachos crudos 1.30 mg

144%

Cúrcuma molida 1.30 mg

144%

Pistachos tostados (con sal) 1.29 mg

143%

Pistachos tostados (sin sal) 1.29 mg

143%

Granos de semillas de calabaza y calabacín asadas (sin sal) 1.28 mg

141%

Granos de semillas de calabaza y calabacín asadas (con sal) 1.28 mg

141%

Cacahuetes de virginia tostados en aceite (con sal) 1.27 mg

141%

Cacahuetes de virginia tostados en aceite (sin sal) 1.27 mg

141%

Chocolate (60-69% cacao) 1.25 mg

138%

Tomate en polvo 1.24 mg

137%

Linaza 1.22 mg

135%

Halva 1.20 mg

133%

Pacanas tostadas en aceite (con sal) 1.20 mg

133%

Aceite de palma 0.00 mg

0%

Mantequilla salada 0.00 mg

0%

Aceite de pescado menhaden 0.00 mg

0%

Aceite de algodón 0.00 mg

0%

Aceite de linaza (prensado en frío) 0.00 mg

0%

Aceite de avena 0.00 mg

0%

Grasa de vacuno 0.00 mg

0%

Aceite de girasol (alto oleico) 0.00 mg

0%

Aceite de palmiste 0.00 mg

0%

Aceite de nuez 0.00 mg

0%