Semillas de apio - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
17%
392 kcal
Calorías
24%
18 g
Proteína
13%
41 g
Carbohidratos
30%
25 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 6.04 g
0%
Calorías 392.00 kcal
17%
Proteína 18.07 g
24%
Grasa 25.27 g
30%
Ceniza 9.27 g
-
Carbohidratos 41.35 g
13%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 11.80 g
Azúcares 0.67 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 1767.00 mg
176%
Hierro Fe 44.90 mg
449%
Magnesio Mg 440.00 mg
110%
Fósforo P 547.00 mg
78%
Potasio K 1400.00 mg
29%
Sodio Na 160.00 mg
12%
Zinc Zn 6.93 mg
63%
Cobre Cu 1.37 mg
152%
Manganeso Mn 7.57 mg
329%
Selenio Se 12.10 mcg
22%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 31.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 1.07 mg
7%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 17.10 mg
19%
Vitamina B1 Tiamina 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 3.06 mg
19%
Vitamina B4 Colina 24.70 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.89 mg
68%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 2.19 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 1.29 g
Ácido esteárico 0.39 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 15.93 g
Ácido hexadecénico 0.24 g
Ácido octadecenoico 15.45 g
Ácido gondoico Omega-9 0.24 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 3.72 g
Ácido octadecadienoico 3.52 g
Ácido octadecatrienoico 0.20 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 60.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg