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Granos de semillas de sésamo tostados (sin sal) - composición, beneficios y daños

Name: Granos de semillas de sésamo tostados (sin sal)
Yield: 100g
Ingredients: Granos de semillas de sésamo

en grano tostados sin sal

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

24%

567 kcal

Calorías

22%

17 g

Proteína

26 g

Carbohidratos

57%

48 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 5.00 g

5.00

Calorías 567.00 kcal

24%

567.00

Proteína 16.96 g

22%

16.96

Grasa 48.00 g

57%

48.00

Ceniza 4.00 g

Carbohidratos 26.04 g

26.04

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 16.90 g

Azúcares 0.48 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 131.00 mg

13%

131.00

Hierro Fe 7.78 mg

77%

7.78

Magnesio Mg 346.00 mg

86%

346.00

Fósforo P 774.00 mg

110%

774.00

Potasio K 406.00 mg

406.00

Sodio Na 39.00 mg

39.00

Zinc Zn 10.23 mg

93%

10.23

Cobre Cu 1.46 mg

161%

1.46

Manganeso Mn 1.43 mg

62%

1.43

Selenio Se 34.40 mcg

62%

34.40

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 3.00 mcg

3.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroteno 40.00 mcg

40.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.25 mg

0.25

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 1.21 mg

100%

1.21

Vitamina B2 Riboflavina 0.47 mg

35%

0.47

Vitamina B3 Niacina 5.44 mg

33%

5.44

Vitamina B4 Colina 25.60 mg

25.60

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.68 mg

13%

0.68

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

0.15

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 96.00 mcg

24%

96.00

Vitamina B9 DFE 96.00 mcg

24%

96.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.37 g

46%

0.37

Treonina 0.70 g

29%

0.70

Isoleucina 0.73 g

36%

0.73

Leucina 1.30 g

28%

1.30

Lisina 0.54 g

13%

0.54

Metionina 0.56 g

31%

0.56

Cistina 0.34 g

19%

0.34

Fenilalanina 0.90 g

20%

0.90

Tirosina 0.71 g

16%

0.71

Valina 0.95 g

37%

0.95

Arginina 2.52 g

41%

2.52

Histidina 0.50 g

23%

0.50

Alanina 0.89 g

13%

0.89

Ácido aspártico 1.57 g

12%

1.57

Ácido glutámico 3.78 g

27%

3.78

Glicina 1.16 g

33%

1.16

Prolina 0.77 g

17%

0.77

Serina 0.93 g

11%

0.93

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 6.72 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.12 g

Ácido palmítico 4.29 g

Ácido esteárico 2.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 18.13 g

Ácido hexadecénico 0.14 g

Ácido octadecenoico 17.90 g

Ácido gondoico Omega-9 0.07 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 21.04 g

Ácido octadecadienoico 20.65 g

Ácido octadecatrienoico 0.36 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg