Granos de semillas de girasol tostados (sin sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
26%
619 kcal
Calorías
22%
17 g
Proteína
6%
21 g
Carbohidratos
67%
57 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 1.00 g
0%
Calorías 619.00 kcal
26%
Proteína 17.21 g
22%
Grasa 56.80 g
67%
Ceniza 4.40 g
-
Carbohidratos 20.59 g
6%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 11.50 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 57.00 mg
5%
Hierro Fe 6.81 mg
68%
Magnesio Mg 129.00 mg
32%
Fósforo P 1158.00 mg
165%
Potasio K 491.00 mg
10%
Sodio Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 5.30 mg
48%
Cobre Cu 1.83 mg
203%
Manganeso Mn 2.11 mg
91%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 1.40 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg
27%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 4.20 mg
26%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 7.06 mg
141%
Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg
61%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 238.00 mcg
59%
Vitamina B9 DFE 238.00 mcg
59%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.86 g
43%
Leucina 1.25 g
27%
Lisina 0.71 g
17%
Metionina 0.37 g
20%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 0.88 g
20%
Tirosina 0.50 g
11%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 1.82 g
29%
Histidina 0.48 g
22%
Alanina 0.84 g
12%
Ácido aspártico 1.85 g
15%
Ácido glutámico 4.22 g
31%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.89 g
19%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 5.95 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 3.20 g
Ácido esteárico 2.52 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 10.84 g
Ácido hexadecénico 0.06 g
Ácido octadecenoico 10.72 g
Ácido gondoico Omega-9 0.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 37.51 g
Ácido octadecadienoico 37.39 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg