Nutrionio
Langosta del norte cruda

Langosta del norte cruda - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

77 kcal

Calorías

22%

17 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

0%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 80.95 g

4%

80.95

Calorías 77.00 kcal

3%

77.00

Proteína 16.52 g

22%

16.52

Grasa 0.75 g

0%

0.75

Ceniza 1.88 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 84.00 mg

8%

84.00

Hierro Fe 0.26 mg

2%

0.26

Magnesio Mg 38.00 mg

9%

38.00

Fósforo P 161.00 mg

23%

161.00

Potasio K 200.00 mg

4%

200.00

Sodio Na 423.00 mg

32%

423.00

Zinc Zn 3.53 mg

32%

3.53

Cobre Cu 1.35 mg

149%

1.35

Manganeso Mn 0.06 mg

2%

0.06

Selenio Se 63.60 mcg

115%

63.60

Flúor F 10.60 mcg

0%

10.60

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 1.00 mcg

0%

1.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.87 mg

5%

0.87

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

1%

0.01

Vitamina B3 Niacina 1.59 mg

9%

1.59

Vitamina B4 Colina 70.30 mg

14%

70.30

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.45 mg

28%

1.45

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

0.10

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B9 DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.25 mcg

52%

1.25

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.22 g

26%

0.22

Treonina 0.65 g

27%

0.65

Isoleucina 0.72 g

36%

0.72

Leucina 1.20 g

26%

1.20

Lisina 1.24 g

30%

1.24

Metionina 0.41 g

22%

0.41

Cistina 0.18 g

10%

0.18

Fenilalanina 0.68 g

15%

0.68

Tirosina 0.59 g

13%

0.59

Valina 0.74 g

29%

0.74

Arginina 1.52 g

24%

1.52

Histidina 0.41 g

19%

0.41

Alanina 0.88 g

13%

0.88

Ácido aspártico 1.60 g

13%

1.60

Ácido glutámico 2.44 g

17%

2.44

Glicina 1.10 g

31%

1.10

Prolina 0.74 g

16%

0.74

Serina 0.64 g

7%

0.64

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.22 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.03 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.16 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.30 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.07 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.01 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 127.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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