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Harina de sésamo parcialmente desgrasada - composición, beneficios y daños

Name: Harina de sésamo parcialmente desgrasada
Yield: 100g
Ingredients: Harina de sésamo

parcialmente desgrasada

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

16%

382 kcal

Calorías

53%

40 g

Proteína

11%

35 g

Carbohidratos

14%

12 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 6.61 g

6.61

Calorías 382.00 kcal

16%

382.00

Proteína 40.32 g

53%

40.32

Grasa 11.89 g

14%

11.89

Ceniza 6.05 g

Carbohidratos 35.14 g

11%

35.14

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 150.00 mg

15%

150.00

Hierro Fe 14.30 mg

143%

14.30

Magnesio Mg 362.00 mg

90%

362.00

Fósforo P 810.00 mg

115%

810.00

Potasio K 425.00 mg

425.00

Sodio Na 41.00 mg

41.00

Zinc Zn 10.70 mg

97%

10.70

Cobre Cu 1.43 mg

159%

1.43

Manganeso Mn 1.40 mg

61%

1.40

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 3.00 mcg

3.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 2.53 mg

210%

2.53

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

0.27

Vitamina B3 Niacina 12.60 mg

78%

12.60

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.76 mg

55%

2.76

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

0.15

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 29.00 mcg

29.00

Vitamina B9 DFE 29.00 mcg

29.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.88 g

110%

0.88

Treonina 1.67 g

69%

1.67

Isoleucina 1.73 g

86%

1.73

Leucina 3.09 g

67%

3.09

Lisina 1.29 g

31%

1.29

Metionina 1.33 g

73%

1.33

Cistina 0.81 g

45%

0.81

Fenilalanina 2.14 g

48%

2.14

Tirosina 1.69 g

38%

1.69

Valina 2.25 g

90%

2.25

Arginina 5.98 g

98%

5.98

Histidina 1.19 g

56%

1.19

Alanina 2.11 g

31%

2.11

Ácido aspártico 3.74 g

30%

3.74

Ácido glutámico 8.99 g

66%

8.99

Glicina 2.76 g

78%

2.76

Prolina 1.84 g

40%

1.84

Serina 2.20 g

26%

2.20

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.63 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 1.04 g

Ácido esteárico 0.49 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 4.41 g

Ácido hexadecénico 0.04 g

Ácido octadecenoico 4.35 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 5.11 g

Ácido octadecadienoico 5.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg