Tryptophan in Lebensmitteln – Vorteile und Nachteile
Lebensmittel reich an Tryptophan
Sojaprotein-Isolat 1.12 g
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Fettarmes Sesammehl 1.10 g
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Spirulina-SeetangSeegras getrocknet 0.93 g
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Sesammehl teilentölt 0.88 g
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Geflügelte Bohne roh (reife Kerne) 0.76 g
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Fettarmes Baumwollsamenmehl 0.75 g
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Sonnenblumenkernmehl 0.74 g
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Atlantischer Kabeljau getrocknet 0.70 g
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Entfettetes Sojamehl 0.68 g
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Fettreiches Sesammehl 0.67 g
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Baumwollsamenmehl teilentölt 0.62 g
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Sojabohnen roh 0.59 g
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Kürbiskernsamen getrocknet 0.58 g
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Trocken geröstete Sojabohnen 0.58 g
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Kürbiskernsamen geröstet (ohne Salz) 0.57 g
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Kürbiskernsamen geröstet (mit Salz) 0.57 g
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Cheddar-Käse 0.55 g
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Elch geröstet 0.55 g
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Gefriergetrocknete Petersilie 0.52 g
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Vollmilchmozzarella-käse 0.52 g
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Sojabohnen geröstet (mit Salz) 0.51 g
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Sojabohnen geröstet (ohne Salz) 0.51 g
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Entfettetes Erdnussmehl 0.51 g
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Sojamehl 0.50 g
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Baumwollsamenkerne geröstet 0.49 g
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Parmesan-Käse 0.48 g
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Petersilie getrocknet 0.48 g
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Karibu geröstet 0.46 g
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Chia-Samen getrocknet 0.44 g
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Geschmortes Wildkaninchen 0.44 g
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Romano-Käse 0.43 g
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Greyerzer Käse 0.42 g
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Elch roh 0.41 g
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Bauchspeicheldrüse vom Schwein roh 0.41 g
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Hühnerbrust geschmort (nur Fleisch) 0.40 g
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Gänsefleisch geröstet (nur Fleisch) 0.40 g
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Ziege geröstet 0.40 g
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Schweizer Käse 0.40 g
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Geschmortes domestiziertes Kaninchen 0.40 g
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Entenkeule geschmort (nur Fleisch) 0.40 g
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Bockshornkleesamen 0.39 g
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Wassermelonenkerne getrocknet 0.39 g
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Gebratene Hühnerbrust (nur Fleisch) 0.39 g
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Sesamsamen getrocknet 0.39 g
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Hühnerbrust gegrillt (nur Fleisch) 0.39 g
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Rinderoberschale geschmort 0.39 g
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Domestiziertes Kaninchen geröstet 0.38 g
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Entenbrust gebraten (nur Fleisch) 0.38 g
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Wildschwein geröstet 0.38 g
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Schweinefilet gebraten 0.38 g
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Rogen gebacken oder gebraten 0.38 g
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Gebratene Hühnerklein 0.37 g
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Sesamkörner getoastet (ohne Salz) 0.37 g
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Sesamkörner getoastet (mit Salz) 0.37 g
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Geröstete und getoastete Sesamsamen 0.37 g
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Schweinerippchen geschmort 0.37 g
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Hanfsamen 0.37 g
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Languste gedünstet oder geschmort 0.37 g
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Rinderleber geschmort 0.37 g
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Butternüsse getrocknet 0.37 g
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Schweineleber geschmort 0.37 g
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Kalbskeule geschmort 0.37 g
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Rinderoberschale gegrillt 0.37 g
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Sepia gedünstet oder geschmort 0.36 g
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Hühnerbrust geröstet (nur Fleisch) 0.36 g
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Kalbsleber geschmort 0.36 g
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Fontina-Käse 0.36 g
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Hühnerfleisch gebraten (nur Fleisch) 0.36 g
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Lammleber geschmort 0.36 g
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Gouda-Käse 0.35 g
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Edamerkäse 0.35 g
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Tilsiter Käse 0.35 g
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Rinderbauchspeicheldrüse geschmort 0.35 g
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Rinderschulter geschmort 0.35 g
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Pferd geröstet 0.35 g
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Geräucherter Stör 0.35 g
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Karibu roh 0.35 g
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Sonnenblumenkerne getrocknet 0.35 g
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Kalbsleber gebraten 0.35 g
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Rinderoberschale geröstet 0.35 g
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Provolone-Käse 0.35 g
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Fettreduzierter Provolone-Käse 0.35 g
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Lebensmittel mit wenig Tryptophan
Maisöl 0.00 g
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Apfelessig 0.00 g
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Rum 0.00 g
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Bison-Entrecôte roh 0.00 g
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Teesamenöl 0.00 g
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Aprikosenkernöl 0.00 g
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Erdnussöl 0.00 g
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Palmöl 0.00 g
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Muskatnussöl 0.00 g
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Kokosnussöl 0.00 g
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