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Elch roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Elch roh
Yield: 100g
Ingredients: Elch

roh

Ähnlich: hackfleisch

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

111 kcal

Kalorien

30%

23 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 74.38 g

74.38

Kalorien 111.00 kcal

111.00

Eiweiß 22.95 g

30%

22.95

Fette 1.45 g

1.45

Asche 1.00 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 4.00 mg

4.00

Eisen Fe 2.76 mg

27%

2.76

Magnesium Mg 23.00 mg

23.00

Phosphor P 161.00 mg

23%

161.00

Kalium K 312.00 mg

312.00

Natrium Na 58.00 mg

58.00

Zink Zn 2.40 mg

21%

2.40

Kupfer Cu 0.12 mg

13%

0.12

Mangan Mn 0.01 mg

0.01

Selen Se 9.80 mcg

17%

9.80

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.41 g

51%

0.41

Threonin 1.00 g

41%

1.00

Isoleucin 0.74 g

37%

0.74

Leucin 1.94 g

42%

1.94

Lysin 2.13 g

51%

2.13

Methionin 0.55 g

30%

0.55

Phenylalanin 0.91 g

20%

0.91

Tyrosin 0.82 g

18%

0.82

Valin 0.81 g

32%

0.81

Arginin 1.58 g

25%

1.58

Histidin 0.73 g

34%

0.73

Alanin 1.44 g

21%

1.44

Asparaginsäure 2.25 g

18%

2.25

Glutaminsäure 3.65 g

26%

3.65

Glycin 0.97 g

27%

0.97

Prolin 0.99 g

22%

0.99

Serin 1.00 g

12%

1.00

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.53 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 0.35 g

Stearinsäure 0.14 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.36 g

Hexadecensäure 0.13 g

Octadecensäure 0.23 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.30 g

Octadecadiensäure 0.17 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Eicosatetraensäure 0.09 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 55.00 mg