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Schweinefilet gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Schweinefilet gebraten
Yield: 100g
Ingredients: Schweinefilet

lende filet zubereitet gebraten

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

201 kcal

Kalorien

39%

30 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

8 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 61.09 g

61.09

Kalorien 201.00 kcal

201.00

Eiweiß 29.86 g

39%

29.86

Fette 8.11 g

8.11

Asche 2.49 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 5.00 mg

5.00

Eisen Fe 1.39 mg

13%

1.39

Magnesium Mg 35.00 mg

35.00

Phosphor P 290.00 mg

41%

290.00

Kalium K 444.00 mg

444.00

Natrium Na 64.00 mg

64.00

Zink Zn 2.89 mg

26%

2.89

Kupfer Cu 0.07 mg

0.07

Mangan Mn 0.01 mg

0.01

Selen Se 47.70 mcg

86%

47.70

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 2.00 mcg

2.00

Retinol 2.00 mcg

2.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 1.00 mg

1.00

Vitamin B1 Thiamin 0.97 mg

80%

0.97

Vitamin B2 Riboflavin 0.38 mg

29%

0.38

Vitamin B3 Niacin 5.05 mg

31%

5.05

Vitamin B5 Pantothensäure 0.90 mg

17%

0.90

Vitamin B6 Pyridoxin 0.52 mg

39%

0.52

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 6.00 mcg

6.00

Vitamin B9 DFE 6.00 mcg

6.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.98 mcg

40%

0.98

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.38 g

47%

0.38

Threonin 1.36 g

56%

1.36

Isoleucin 1.39 g

69%

1.39

Leucin 2.39 g

51%

2.39

Lysin 2.68 g

65%

2.68

Methionin 0.79 g

43%

0.79

Cystin 0.38 g

21%

0.38

Phenylalanin 1.19 g

27%

1.19

Tyrosin 1.03 g

23%

1.03

Valin 1.62 g

64%

1.62

Arginin 1.87 g

30%

1.87

Histidin 1.18 g

56%

1.18

Alanin 1.74 g

26%

1.74

Asparaginsäure 2.76 g

22%

2.76

Glutaminsäure 4.65 g

34%

4.65

Glycin 1.46 g

41%

1.46

Prolin 1.22 g

27%

1.22

Serin 1.23 g

14%

1.23

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 2.93 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.10 g

Palmitinsäure 1.79 g

Stearinsäure 0.97 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.34 g

Hexadecensäure 0.23 g

Octadecensäure 3.01 g

Gondosäure Omega-9 0.06 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Octadecadiensäure 0.65 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 94.00 mg