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Sesamkörner getoastet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Sesamkörner getoastet (ohne Salz)
Yield: 100g
Ingredients: Sesamkörner

kerne getoastet ohne salz

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

24%

567 kcal

Kalorien

22%

17 g

Eiweiß

26 g

Kohlenhydrate

57%

48 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 5.00 g

5.00

Kalorien 567.00 kcal

24%

567.00

Eiweiß 16.96 g

22%

16.96

Fette 48.00 g

57%

48.00

Asche 4.00 g

Kohlenhydrate 26.04 g

26.04

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 16.90 g

Zucker 0.48 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 131.00 mg

13%

131.00

Eisen Fe 7.78 mg

77%

7.78

Magnesium Mg 346.00 mg

86%

346.00

Phosphor P 774.00 mg

110%

774.00

Kalium K 406.00 mg

406.00

Natrium Na 39.00 mg

39.00

Zink Zn 10.23 mg

93%

10.23

Kupfer Cu 1.46 mg

161%

1.46

Mangan Mn 1.43 mg

62%

1.43

Selen Se 34.40 mcg

62%

34.40

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 3.00 mcg

3.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-Carotin 40.00 mcg

40.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

Lycopin 0.00 mcg

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.25 mg

0.25

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 1.21 mg

100%

1.21

Vitamin B2 Riboflavin 0.47 mg

35%

0.47

Vitamin B3 Niacin 5.44 mg

33%

5.44

Vitamin B4 Cholin 25.60 mg

25.60

Vitamin B5 Pantothensäure 0.68 mg

13%

0.68

Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg

11%

0.15

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 96.00 mcg

24%

96.00

Vitamin B9 DFE 96.00 mcg

24%

96.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.37 g

46%

0.37

Threonin 0.70 g

29%

0.70

Isoleucin 0.73 g

36%

0.73

Leucin 1.30 g

28%

1.30

Lysin 0.54 g

13%

0.54

Methionin 0.56 g

31%

0.56

Cystin 0.34 g

19%

0.34

Phenylalanin 0.90 g

20%

0.90

Tyrosin 0.71 g

16%

0.71

Valin 0.95 g

37%

0.95

Arginin 2.52 g

41%

2.52

Histidin 0.50 g

23%

0.50

Alanin 0.89 g

13%

0.89

Asparaginsäure 1.57 g

12%

1.57

Glutaminsäure 3.78 g

27%

3.78

Glycin 1.16 g

33%

1.16

Prolin 0.77 g

17%

0.77

Serin 0.93 g

11%

0.93

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 6.72 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.12 g

Palmitinsäure 4.29 g

Stearinsäure 2.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18.13 g

Hexadecensäure 0.14 g

Octadecensäure 17.90 g

Gondosäure Omega-9 0.07 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21.04 g

Octadecadiensäure 20.65 g

Octadecatriensäure 0.36 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg