Sojaöl (raffiniert) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
38%
884 kcal
Kalorien
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Eiweiß
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Kohlenhydrate
>100%
100 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 0.00 g
0%
Kalorien 884.00 kcal
38%
Eiweiß 0.00 g
0%
Fette 100.00 g
119%
Asche 0.00 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 0.00 g
Zucker 0.00 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 0.00 mg
0%
Eisen Fe 0.02 mg
0%
Magnesium Mg 0.00 mg
0%
Phosphor P 0.00 mg
0%
Kalium K 0.00 mg
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Natrium Na 0.00 mg
0%
Zink Zn 0.00 mg
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Kupfer Cu 0.00 mg
0%
Selen Se 0.00 mcg
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Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
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Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E als Alpha-Tocopherol 8.18 mg
56%
Vitamin K1 Phyllochinon 183.90 mcg
153%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg
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Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg
0%
Vitamin B3 Niacin 0.00 mg
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Vitamin B4 Cholin 0.20 mg
0%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.00 mg
0%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.00 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 0.00 mcg
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Vitamin B9 DFE 0.00 mcg
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Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
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Aminosäuren
Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren
Betain 0.00 mg
-
Tryptophan 0.00 g
0%
Threonin 0.00 g
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Isoleucin 0.00 g
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Leucin 0.00 g
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Lysin 0.00 g
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Methionin 0.00 g
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Cystin 0.00 g
0%
Phenylalanin 0.00 g
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Tyrosin 0.00 g
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Valin 0.00 g
0%
Arginin 0.00 g
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Histidin 0.00 g
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Alanin 0.00 g
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Asparaginsäure 0.00 g
0%
Glutaminsäure 0.00 g
0%
Glycin 0.00 g
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Prolin 0.00 g
0%
Serin 0.00 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 15.25 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.04 g
Palmitinsäure 10.66 g
Margarinsäure 0.05 g
Stearinsäure 4.00 g
Arachinsäure 0.24 g
Behensäure 0.26 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.73 g
Hexadecensäure 0.03 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.03 g
Octadecensäure 22.57 g
Ölsäure Omega-9 22.57 g
Gondosäure Omega-9 0.13 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57.33 g
Octadecadiensäure 50.30 g
Linolsäure Omega-6 50.12 g
Octadecatriensäure 7.03 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 6.54 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.68 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.68 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 250.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg