Romano-Käse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 30.91 g

1%

Kalorien 387.00 kcal

16%

Eiweiß 31.80 g

42%

Fette 26.94 g

32%

Asche 6.72 g

-

Kohlenhydrate 3.63 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.73 g

Kalzium Ca 1064.00 mg

106%

Eisen Fe 0.77 mg

7%

Magnesium Mg 41.00 mg

10%

Phosphor P 760.00 mg

108%

Kalium K 86.00 mg

1%

Natrium Na 1433.00 mg

110%

Zink Zn 2.58 mg

23%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 14.50 mcg

26%

Vitamin A 96.00 mcg

10%

Retinol 90.00 mcg

10%

Beta-Carotin 69.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.23 mg

1%

Vitamin D als D2 + D3 0.50 mcg

3%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.50 mcg

3%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.20 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.37 mg

28%

Vitamin B3 Niacin 0.08 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 15.40 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.42 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.12 mcg

46%

Tryptophan 0.43 g

53%

Threonin 1.17 g

48%

Isoleucin 1.69 g

84%

Leucin 3.07 g

66%

Lysin 2.94 g

71%

Methionin 0.85 g

47%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 1.71 g

38%

Tyrosin 1.78 g

40%

Valin 2.18 g

87%

Arginin 1.17 g

19%

Histidin 1.23 g

58%

Alanin 0.93 g

14%

Asparaginsäure 1.99 g

16%

Glutaminsäure 7.30 g

53%

Glycin 0.55 g

15%

Prolin 3.72 g

82%

Serin 1.84 g

22%

Gesättigte Fettsäuren 17.12 g

Butansäure 1.36 g

Capronsäure 0.51 g

Caprylsäure 0.27 g

Caprinsäure 0.67 g

Laurinsäure 0.91 g

Myristinsäure 3.04 g

Palmitinsäure 7.27 g

Stearinsäure 2.40 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.84 g

Hexadecensäure 0.41 g

Octadecensäure 6.94 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.59 g

Octadecadiensäure 0.28 g

Octadecatriensäure 0.31 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 104.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg