Histidina en los alimentos: beneficios y riesgos
Alimentos ricos en Histidina
Aislado de proteína de soja 2.30 g
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Bacalao del atlántico seco 1.85 g
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Ciervo asado 1.49 g
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Harina de sésamo baja en grasa 1.48 g
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Jabalí asado 1.44 g
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Antílope asado 1.40 g
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Queso parmesano 1.38 g
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Castor asado 1.37 g
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Harina de semillas de girasol 1.33 g
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Harina de cacahuete desgrasada 1.32 g
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Pierna de ternera estofada 1.31 g
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Harina de soja desgrasada 1.27 g
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Mandril de bisonte estofado 1.24 g
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Queso romano 1.23 g
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Redondo superior de res a la brasa 1.22 g
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Filete de cerdo a la parrilla 1.18 g
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Caribú asado 1.18 g
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Costilla de ternera estofada 1.18 g
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Redondo superior de res estofado 1.18 g
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Paletilla de ternera estofada 1.16 g
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Costillas de cerdo estofadas 1.16 g
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Redondo superior de res asado 1.16 g
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Pierna de ternera frita 1.15 g
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Jarrete de ternera estofado 1.15 g
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Ojo de redondo de res asado 1.14 g
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Solomillo de ternera estofado 1.14 g
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Ciervo crudo 1.14 g
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Filete de cerdo asado 1.13 g
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Queso gruyere 1.12 g
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Queso provolone 1.12 g
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Ojo de redondo de res a la brasa 1.11 g
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Cuadril de cerdo asado 1.10 g
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Soja cruda 1.10 g
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Lomo de ternera estofado 1.10 g
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Jabalí crudo 1.09 g
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Algas espirulina secas 1.09 g
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Cuchilla de cerdo estofada (filetes) 1.08 g
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Caballo asado 1.08 g
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Filete de bisonte a la parrilla 1.08 g
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Lomo de cerdo asado 1.07 g
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Paletilla de ciervo estofada 1.07 g
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Soja tostada seca 1.07 g
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Lomo de cerdo a la parrilla 1.07 g
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Queso suizo 1.07 g
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Antílope crudo 1.07 g
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Lomo de cerdo estofado 1.06 g
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Jarrete de cerdo asado 1.06 g
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Redondo de fondo de res estofado 1.05 g
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Pechuga de pollo frita (sólo carne) 1.04 g
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Filete de res a la brasa 1.03 g
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Queso edam 1.03 g
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Queso gouda 1.03 g
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Altramuces crudos 1.03 g
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Solomillo de bisonte a la parrilla 1.03 g
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Carne picada de cerdo cocida 1.03 g
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Filete de res asado 1.02 g
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Jamón de cerdo asado 1.02 g
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Lomo de ternera a la brasa 1.02 g
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Paletilla de cerdo estofada 1.01 g
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Paleta de res estofada 1.01 g
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Pierna de ternera asada 1.01 g
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Alimentos con bajo contenido de Histidina
Cerveza light 0.00 g
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Club soda 0.00 g
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Aceite de palma 0.00 g
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Grasa de pavo 0.00 g
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Aceite de babasú 0.00 g
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Ron 0.00 g
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Aceite de maíz 0.00 g
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Aceite de cacahuete 0.00 g
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Aceite de algodón 0.00 g
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Aceite de palmiste 0.00 g
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